Manger des saucisses, des saucisses et du bacon peut causer le cancer, comprendre pourquoi

comme des saucisses, saucisses et du bacon peut causer le cancer parce qu'ils ont fumé et riche en substances qui provoquent des changements dans l'ADN et les produits chimiques que l'industrie utilise pour parfumer et d'améliorer la validité de ces aliments.

Ces produits chimiques agissent pour irriter la paroi intestinale et causer des dommages cellulaires mineurs, et l'apport quotidien de 50 g de viande augmente déjà les risques de développer un cancer du côlon, en particulier le cancer colorectal. En outre, une alimentation riche en viandes transformées et la viande rouge et pauvre en fruits, légumes et grains entiers contiennent peu de fibres, ce qui ralentit l'intestin et provoque des agents cancérigènes tels séjour de viande plus en contact avec l'intestin.

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alimentaires potentiellement cancérigènes Les aliments qui ont des composants qui sont associés au développement du cancer sont: conserves au vinaigre de

• et les viandes transformées comme des saucisses, des saucisses et du bacon, parce qu'ils ont nitrites et les nitrates pour aider à conserver et saveur aux aliments qui irritent la paroi de l'intestin et provoquent des changements dans les cellules, provoquant le cancer;
• viandes fumées, parce que la fumée utilisée lors du fumage de la viande est riche en goudron, une substance cancérigène semblable à celle de la fumée de cigarette;
• Les aliments très saléstels que la viande et le charque, car plus de 5 g de sel par jour peuvent endommager les cellules de l'estomac et causer des changements cellulaires menant à l'apparition de tumeurs;
• cyclamate de sodium édulcorant présent dans les édulcorants et des aliments légers ou de l'alimentation, comme les boissons gazeuses et yogourts, car l'excès de cette substance augmente le risque de problèmes tels que les allergies et le cancer.

Les aliments frits peuvent également augmenter le risque de cancer, car lorsque l'huile atteint des températures supérieures à 180ºC, des amines hétérocycliques, substances qui stimulent la formation de tumeurs, se forment.

Connaître les mythes et la vérité sur les viandes rouges et blanches et faire les meilleurs choix de santé.