odysseedubienetre.beManger des aliments riches en calcium est l'une des meilleures façons de s'assurer que votre corps fonctionne normalement, en particulier lorsqu'il s'agit de la circulation et de la solidité des os, entre autres.
Le calcium est important parce que sa présence ou son absence dans le corps peut affecter le système nerveux, le métabolisme global, la contraction musculaire et la production d'hormones, ainsi que l'absorption des nutriments et la densité osseuse. Sans suffisamment de calcium dans notre circulation sanguine, le corps va commencer à le faire partir des os, ce qui accélère le processus de vieillissement et augmente le risque d'ostéoporose. Le calcium joue également un rôle clé dans la coagulation du sang et dans le transfert des messages dans tout le corps.
Lorsque le corps détecte un manque de calcium, il peut prendre plus de calcium à partir des os, tout en utilisant la vitamine D pour stimuler l'absorption accrue de calcium alimentaire provenant de nos repas. Nous ne produisons pas naturellement du calcium, nous devons donc l'obtenir à partir de notre alimentation, ou par le biais de la supplémentation. Ainsi, une carence en vitamine D, que nos corps produisent lorsque nous sommes exposés à la lumière du soleil, peut également conduire à une carence en calcium.
Les aliments riches en calcium les plus notables sont les suivants:
Laissez-nous en discuter en détail ci-dessous.
Haricots de toutes sortes, y compris les haricots blancs, les haricots verts, et même les pois aux yeux noirs, contiennent des niveaux impressionnants de calcium. Les haricots verts contiennent 4% de vos besoins quotidiens par tasse, les haricots blancs offrent environ 15% de vos besoins quotidiens par tasse, et les pois aux yeux noirs offrent 40% par tasse!
Connu comme l'une des sources de calcium biodisponibles les meilleurs et les moins chers, un seul verre de lait peut souvent fournir entre 25 et 35% de vos besoins quotidiens en ce nutriment essentiel, ainsi que des niveaux élevés de protéines et de vitamine D!
Les sardines sont parmi les meilleures sources de calcium de fruits de mer, en grande partie parce que vous pouvez manger les os! Une seule boîte de sardines peut fournir plus de 35% de votre apport quotidien nécessaire de ce minéral améliorant les os.
Bien qu'il ne s'agisse pas du vert-feuille le plus commun à ajouter à une salade, une seule tasse de cette plante riche en nutriments peut fournir 4-5% de vos besoins quotidiens en calcium.
Fabriqué à partir de différents types de lait, le fromage est également riche en calcium, mais pas tout à fait aussi élevé que de boire du lait cru pur. Allant du fromage parmesan au brie, une seule once de fromage peut contenir de 5 à 35% de vos besoins quotidiens en calcium, mais la moyenne pour la plupart des fromages est d'environ 20%.
Ce légume asiatique populaire est densément rempli de nombreux nutriments, y compris environ 7% de votre calcium nécessaire pour la journée dans une seule tasse. Il est également riche en vitamine C et en vitamine A, ce qui peut renforcer davantage les os et l'absorption des nutriments.
Une seule tasse de gombo fournit environ 8% de vos besoins quotidiens en calcium, mais offre également des niveaux élevés de fibres, de magnésium, de vitamine C et de vitamine A.
Les graines sont peut-être les sources les plus négligées de calcium dans votre alimentation. Que vous mangiez des graines de sésame, des graines de citrouille ou des graines de tournesol, les quantités concentrées de calcium peuvent varier de 3 à 15% de vos besoins quotidiens en calcium en une seule cuillère à soupe!
Les noix sont également d'excellentes sources de minéraux et d'acides gras bénéfiques; les amandes offrent un stupéfiant 25% de vos besoins quotidiens de ce minéral dans une seule tasse. Cependant, une consommation excessive de noix peut conduire à des niveaux élevés de cholestérol et de gain de poids, alors utilisez ce rappel de calcium avec modération.
Le lactosérum est un type de protéine qui peut être trouvé dans le lait - et séparé en un complément alimentaire. Une seule mesure d'isolat de poudre de protéine de lactosérum contient environ 20% de vos besoins en calcium par jour, alors ajoutez un scoop à votre smoothie du lendemain matin pour maintenir votre taux de calcium élevé!
Légumes verts feuillus sont légendaires pour leur teneur en minéraux, et le niveau de calcium du chou ne fait pas exception. Une tasse de chou frisé, qui est beaucoup moins que ce que vous incluriez dans une salade typique, fournit 10% de votre calcium pour la journée.
Le kéfir de lait est traité au lait avec certaines cultures de bactéries pour modifier le goût et le profil nutritionnel; une portion de 6 onces de cette boisson puissante fournit 20% de vos besoins en calcium.
Une tasse de yaourt, que vous pourriez commencer votre matinée, peut contenir jusqu'à 30% de tout le calcium dont vous aurez besoin pour la journée.
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14 meilleurs aliments riches en phosphoreUn aliment de remplacement végétarien et végétalien populaire, le tofu offre un énorme 85% de vos besoins quotidiens en calcium par tasse, ce qui en fait l'un des meilleurs aliments riches en calcium sur le marché.
Comme d'autres sources de fruits de mer, ce poisson gras est riche en calcium, offrant plus de 20% de vos besoins quotidiens en calcium dans une boîte de saumon en conserve.
