odysseedubienetre.beL'ajout d'amandes marcona à votre alimentation est une façon simple et délicieuse d'apprécier certains nutriments essentiels et de ressentir un certain nombre d'avantages inattendus pour la santé.
Les amandes de Marcona sont un type spécial d'amande qui est principalement cultivé en Espagne, et ils sont populaires dans ce pays depuis des centaines d'années. Au cours des dernières décennies, ils ont été exportés plus régulièrement vers d'autres parties du monde, à la fois pour leur saveur unique et leurs avantages nutritionnels. En comparaison avec les amandes douces traditionnelles qui peuvent être trouvées dans presque n'importe quel magasin ou marché, les amandes de marcona sont notamment plus douces, plus douces et plus humides. En termes de texture, ces amandes sont faciles à confondre avec les noix de macadamia. Leur saveur est également plus puissante que les amandes douces normales et se rapproche des amandes amères, ce qui en fait un ingrédient de choix dans de nombreux desserts et autres recettes qui nécessitent des amandes.
Ces amandes tendent à être plus pulpeuses et légèrement plus grosses que les amandes douces communes, mais elles sont très polyvalentes en cuisine, et si vous avez un bon magasin d'importation à proximité, ajouter ces noix riches en nutriments et délicieuses à votre régime est un choix judicieux.
Amandes Marcona sont emballés avec des nutriments clés qui peuvent avoir un impact significatif sur votre santé globale, y compris légèrement moins de gras monoinsaturés et polyinsaturés que les amandes normales, ainsi que légèrement plus de calories - 180 calories par once. La teneur en fibres est assez élevée, à 3 grammes par once, et il y a aussi une once de protéines. En termes de vitamines et de minéraux, les amandes marcona possèdent de bonnes quantités de calcium, de fer et de vitamine E, ainsi que divers antioxydants et ingrédients actifs.
Les amandes Marcona sont très faciles à ajouter à votre alimentation quotidienne ou hebdomadaire, à la fois comme collation et comme ingrédient dans les repas plus formels. En raison de la saveur de ces amandes, elles sont idéales pour les desserts, comme complément au chocolat noir, comme garniture écrasée de crème glacée ou de gâteaux, ou comme ingrédient moulu dans des cupcakes ou des brownies. La texture beurrée les rend également plus agréables comme garniture de salade que les amandes traditionnelles, qui peuvent souvent avoir une sensation ou un goût terreux. Dans certains pays, les amandes marcona sont également associées aux viandes et au fromage, et elles sont un ajout populaire aux tapas en Espagne. Si vous êtes à la recherche d'une collation gourmande, le beurre d'amande marcona est également disponible dans certaines régions et permet une délicieuse tartinade sur du pain ou des biscuits.
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Quelles sont les amandes amères et leurs avantages Pouvez-vous obtenir empoisonnement au cyanure de manger des amandesSi vous souhaitez stocker des amandes de Marcona pendant une longue période, vous devrez les congeler car cela empêchera les graisses contenues dans ces noix de rancir. Comme avec beaucoup d'autres noix, si vous ne les congelez pas, vous devriez stocker ces amandes dans un récipient hermétique pour éviter la détérioration. Contrairement aux amandes traditionnelles, qui ont un plus faible niveau de gras et ont tendance à être plus coriaces, ces noix plus molles vont commencer à aller mal dans les 2-3 semaines si elles ne sont pas stockées correctement.
La plupart des gens qui achètent régulièrement ces amandes, cependant, soutiennent qu'il est difficile de les avoir dans la maison pendant si longtemps sans les manger! Le meilleur conseil est de garder ces noix congelées jusqu'à ce que vous soyez prêt à les manger et ensuite les consommer en quelques heures ou quelques jours pour profiter de la meilleure saveur et la plus haute densité de nutriments.
