odysseedubienetre.besystème ... La vitamine C, aussi appelée acide ascorbique, est un antioxydant bien connu qui agit pour protéger les cellules contre les radicaux libres, substances causant le vieillissement cellulaire et l'apparition du cancer. Il est également largement utilisé comme un complément pour renforcer le système immunitaire et dans les produits de beauté pour réduire les rides et ridules.
Les aliments riches en vitamine C sont principalement des agrumes comme l'orange, l'ananas, le citron et la mandarine. Une liste complète de la source alimentaire de vitamine C.
fonctions de la vitamine C La vitamine C joue un rôle dans diverses parties du corps, apportant des avantages tels que: le renforcement
Il est important de se rappeler que pour que la vitamine C augmente l'absorption du fer dans l'intestin, elle doit être prise avec un repas riche en fer. Donc, après un repas qui a des viandes, qui sont des aliments riches en fer, vous devriez manger un agrume comme l'orange, la mandarine ou l'ananas.
Il est important de se rappeler que les personnes atteintes de maladies rénales telles que l'insuffisance rénale ou les calculs rénaux ne doivent pas consommer d'aliments riches en vitamine C sans l'aide d'un médecin ou d'un nutritionniste.
Le tableau ci-dessous montre la quantité de vitamine C présente dans 100 g de nourriture. Alimentation
| Vitamine C (mg) | Energie (kcal) Pineapple | |
| 34,6 48 53,7 | ||
| poire orange mandarine 37 | ||
| 48,8 34,5 38 | ||
| Citron 22 | ||
| 941 Acerola , 4 Cashew | ||
| 33 219,3 43 | ||
| Kiwi 70,8 51 |
la quantité de vitamine qui devrait être ingérée par jour varie avec l'âge, les femmes adultes ont besoin de 75 mg / jour comme les hommes ont besoin de 90 mg / jour. Voir tous les avantages d'Orange.
La vitamine C est également largement utilisé comme composant de crèmes de beauté, car il aide à prévenir le vieillissement, combattre les rides et les imperfections d'alléger. Il est principalement utilisé dans les produits hydratants pour le visage et les écrans solaires. Voir plus de vitamine C pour la peau.
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