odysseedubienetre.beLes avantages pour la santé de l'huile de carthame comprennent sa capacité à abaisser le taux de cholestérol, gérer la glycémie, aider à la perte de poids et les soins capillaires, améliorer la qualité de la peau, réduire les symptômes du SPM, contrôler les contractions musculaires et stimuler le système immunitaire.
L'huile de carthame est extraite des graines de sa plante, qui est une plante annuelle ressemblant à un chardon, avec de nombreuses branches et une utilisation peu connue, à l'exception de son huile. Dans le passé, les graines de carthame étaient généralement utilisées pour les colorants, mais elles ont eu diverses utilisations au cours des dernières années. Il a été une plante importante pour les cultures datant des Grecs et des Egyptiens.
Il y a environ 60 pays à travers le monde qui cultivent cette culture, mais le rendement global est plutôt faible, seulement environ 600 000 tonnes par an dans le monde. Dans l'histoire moderne, l'huile végétale qui est extraite des graines est l'élément le plus précieux de la plante, et la majorité de la production est utilisée à cette fin. L'huile, cependant, est un bon remplacement pour d'autres huiles végétales moins saines qui sont largement utilisées, de sorte que le marché continue de croître dans le monde entier.
Les avantages pour la santé de cette huile par rapport aux huiles végétales traditionnelles, sont importants et sont décrits en détail ci-dessous.
L'huile de carthame a été montré pour avoir une teneur très élevée en acides gras oméga-6, qui est un type bénéfique d'acide gras dont notre corps a besoin. Il est par ailleurs connu sous le nom d'acide linoléique. Cet acide peut aider à maintenir un équilibre sain du taux de cholestérol dans le corps, ce qui diminue les risques de développer une athérosclérose, ainsi que d'autres problèmes de santé tels que les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux.
L'acide gras oméga-6 a également été montré pour gérer les niveaux de sucre dans le sang, aidant ainsi les diabétiques à garder leur glycémie même. Cela peut également empêcher les gens de développer un diabète.
Cela a longtemps été connu comme un bon choix pour les personnes qui essaient de leur mieux pour perdre du poids. L'acide gras oméga-6, dont l'huile de carthame est riche, aide le corps à brûler les graisses plutôt que de les stocker. Cela rend l'huile de carthame très précieuse, puisque l'huile végétale est utilisée dans de nombreuses préparations culinaires, et elle peut être utilisée par les personnes souffrant d'obésité pour perdre du poids sans avoir à apporter trop de changements à leur alimentation.
L'huile de carthame est également riche en acide oléique, ce qui est très bénéfique pour le cuir chevelu et les cheveux. Cette vitamine augmente la circulation sur le cuir chevelu, stimulant la croissance des cheveux et renforçant les follicules. Il peut également aider à garder vos cheveux brillants et vibrants, de sorte qu'il est souvent utilisé dans les applications cosmétiques. Il fait aussi la même chose s'il est consommé comme nourriture.
La teneur élevée en acide linoléique de l'huile de carthame le rend idéal pour stimuler la qualité et l'apparence de votre peau. L'acide linoléique peut se combiner avec le sébum pour déboucher les pores et réduire les points noirs, ainsi que l'acné, qui résulte de l'accumulation de sébum sous la peau. En outre, l'acide linoléique stimule la régénération de nouvelles cellules de la peau qui aident à éliminer les cicatrices et autres imperfections de la surface de la peau, vous laissant paraître plus jeune et plus attrayant.
Pendant la menstruation, les femmes souffrent souvent d'une douleur et d'un malaise terribles. L'acide linoléique dans l'huile de carthame régule les prostaglandines dans le corps, ce qui provoque des fluctuations hormonales dramatiques et des symptômes pendant la menstruation. Par conséquent, l'huile de carthame peut diminuer la gravité des symptômes du syndrome prémenstruel et peut également réguler les cycles menstruels, tout comme les suppléments hormonaux, sans effets secondaires dangereux. 
Bien qu'ils régulent la fonction des prostaglandines, l'huile de carthame contribue également à la formation des acides gras oméga-6 qui créent les prostaglandines. Ce sont des substances semblables aux hormones qui aident le corps à fonctionner normalement, y compris les processus du système immunitaire, laissant ainsi notre corps plus protégé.
Si vous avez un problème de coagulation sanguine, utilisez de l'huile de carthame, car elle peut ralentir la coagulation sanguine, car il s'agit d'un anticoagulant.
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Huiles végétales: types, avantages et valeur nutritiveMise en garde: Si vous avez une allergie à l'herbe à poux et d'autres dans cette famille, évitez l'huile de carthame, car elle provient de la même famille botanique et peut provoquer des réactions allergiques de gravité variable.
Fondamentalement, passer à l'huile de carthame pour tous vos besoins d'huile végétale aujourd'hui et profiter de tous les résultats bénéfiques.
