odysseedubienetre.beL'huile de palme, également connu comme l'huile de palme, est un type de matière grasse, qui, lorsqu'il est consommé cru, est riche en vitamine A étant excellente pour la santé des yeux et la beauté de la peau.
Cependant, l'huile de palme a 9 calories par gramme, ce qui signifie qu'une cuillerée de soupe d'huile de palme a environ 70 calories et est très calorique et donc leur consommation fréquente favorise le gain de poids.
L'huile de palme est le résultat d'écraser les graines d'un type de palmier, appelé huile de palme, qui en dépit d'être typique de l'Afrique a été amené au Brésil par les Portugais pendant la période coloniale. Pour sa préparation, il est nécessaire de récolter les fruits de palme et la cuisson à l'aide de vapeur ou d'eau qui permet à la pâte de graines est arrêtée. Ensuite, la pulpe est pressée et l'huile est libérée, ayant la même couleur orange que le fruit.
L'huile de palme peut être achetée dans les supermarchés, les marchés libres, les magasins d'aliments naturels et sur Internet. Le prix d'un sachet de 200 ml d'huile de palme varie entre 4 et 9 reais.
L'huile de palme utilisée pour assaisonner les aliments tels que des salades, ou la saveur dans les ragoûts, comme l'amarante, étant un ingrédient indispensable dans la cuisine bahianaise.
Étant riche en vitamine A, il aide à renforcer la santé de la peau, des yeux et du fonctionnement des organes reproducteurs. Toutefois, ils ne devraient pas être consommés plus de 1 cuillère à soupe de cette huile car il a beaucoup de calories et de mauvaises graisses principalement pour la santé qui augmentent le taux de cholestérol.
Cette huile sert aussi à hydrater et donner brillance aux cheveux quand est appliqué directement sur les cheveux, mais ne devrait pas être appliquée aux cheveux blonds en raison de sa couleur orange, vous pouvez changer la couleur des cheveux.
L'huile de palme peut être utilisé pour faire du beurre, les ragoûts, les aliments frits et est largement utilisé dans les aliments transformés tels que les pains, gâteaux, tartes, biscuits et même la fabrication de Nutella.
En outre, l'huile de palme est également utilisé pour les savons, du savon, des détergents et assouplissants de vêtements biodégradables, et peut être utilisé comme carburant dans les moteurs diesel. Information nutritionnelle huile de palme
Le tableau suivant indique la valeur nutritive de chaque substance présente dans l'huile de palme:
| Composants Montants en 100 g | |
| Énergie 878 calories Protéines | |
| 0 g de gras 99,1 g | |
| glucides 0 g | |
| vitamine a (rétinol) 45920 mcg | |
| 7 mg de calcium phosphore | |
| 8 mg de fer 5,5 mg d'huile de palme | de |
a beaucoup de calories et ne devrait donc pas être utilisée dans le régime perdre du poids Dans ce cas, le plus approprié est d'assaisonner les salades et la soupe avec de l'huile d'olive extra vierge. Apprenez à choisir la meilleure huile d'olive pour la santé et à perdre du poids dans: Types d'huile d'olive.
