Comment savoir si c'est végétarien

La grande différence entre les légumes-fruits et les légumes est déterminée en fonction de la partie comestible de la plante. Les légumes, par exemple, sont ceux dont la partie comestible est constituée de feuilles, de fleurs ou de tiges, et certains comme la laitue, le chou ou le chou.

Les légumes sont déjà ceux dont la partie comestible sont des fruits ou des graines, comme les haricots, les lentilles, le riz, les poivrons, les oranges et les courgettes. Mais à part les légumes et les légumes, il y a aussi le groupe de racines, qui est composé de légumes dans lesquels la partie comestible pousse sous terre, comme le gingembre, le radis ou la carotte.

Ces trois groupes forment ensemble les légumes, qui font partie d'une alimentation saine de l'enfant, l'adulte et les personnes âgées, afin d'améliorer la fonction intestinale, la qualité de la peau, les ongles et les cheveux et même pour assurer la santé et accroître la capacité intellectuelle .

exemples et légumes

Alors que les légumes sont plus faciles à identifier car ils sont des feuilles, des fleurs ou des tiges comme la laitue, le chou, le brocoli et le cresson, les légumes englobent un plus grand groupe, composé de quatre catégories:

• Légumineuses: fèves de , gousse, soja, pois, pois chiches, cacahuètes;
• Céréales: riz, blé et maïs;
• Oléagineux: noix de cajou, noix du Brésil, noix et amandes;
• Fruits: orange, pomme, banane, mandarine, etc.

Il est important de se rappeler qu'une alimentation saine devrait être composé de tous les groupes de légumes, il est important de consommer des légumes différents au cours des semaines pour assurer un bon apport de vitamines, minéraux et fibres.

Comment choisir les légumes pour

soupe plus nutritifs pour faire une soupe nourrissante, riche en antioxydants et sans exagération en calories, quelques conseils sont les suivants:

1. Utilisez un seul groupe de légumes de racines, les légumineuses et les céréales: par exemple, à la base soupe avec du riz, de la pomme de terre, de la patate douce ou des haricots;
2. Ajouter d'autres racines qui ne sont pas riches en calories, comme la carotte, la betterave et le radis;
3. Ajoutez des légumes pour apporter de la fibre dans la soupe, comme le chou frisé ou le brocoli;
4. Utilisez des légumes et des herbes comme assaisonnements naturels pour ajouter de la saveur à la soupe ou à toute préparation, comme les oignons, l'ail, les feuilles de laurier et le cresson.

En outre, vous pouvez également ajouter une source de protéines dans la soupe, comme la viande, du poulet ou du poisson, il est important de choisir des coupes avec peu de graisse ou de poulet sans peau, la graisse de la viande ne passe pas à la soupe.

Voici comment faire une soupe de désintoxication pour perdre du poids et retrouver des glissades dans l'alimentation: