Atkins Diet

Quel est le régime Atkins:

Le régime Atkins ou régime riche en protéines, le régime alimentaire est l'un dans lequel l'individu ne peut pas manger de glucides, en augmentant l'apport quotidien en protéines. Selon le créateur du régime, Dr Atkins, en ne fournissant pas les glucides, le corps va utiliser les graisses accumulées pour son bon fonctionnement.

Atkins autorisés dans les aliments aliments autorisés sur le régime Atkins sont les glucides qui n'ont pas ou qui ont une très petite quantité, comme les œufs, la viande, le poisson, qeijo, beurre ou d'huile d'olive, par exemple.

Dans ce régime, l'apport quotidien de glucides ne doit pas dépasser 20 grammes jusqu'à ce que cette quantité augmente petit à petit. Les hydrates de carbone sont particulièrement présents dans les aliments comme le pain, les pâtes, le riz, les craquelins ou les fruits, par exemple.

Les étapes du régime Atkins

Les phases du régime Atkins sont au nombre de quatre et commencent par l'exclusion des glucides et se termine par la réintroduction de ce nutriment dans le régime alimentaire.

• Phase 1- Induction: exclusion des glucides pendant 2 semaines. Seules les viandes, fromages et autres produits riches en graisse sont libérés. Les légumes sont limités à 3 petites portions de légumes à faible teneur en glucides tels que le brocoli, la tomate et la laitue.
• Phase 2 - Perte de poids continue: Vous pouvez augmenter la quantité de légumes, mais le but de cette phase est de déterminer combien de glucides vous pouvez manger et encore perdre du poids.
• Phase 3 - Pré-entretien: 10 g de glucides par jour correspondant à une fine tranche de papaye ou 1 verre de lait est ajouté à l'alimentation, par exemple. Cette phase peut durer de 2 à 3 mois.
• Phase 4 - Entretien: vous pouvez manger environ 100 g de glucides par jour et à ce stade, vous devez maintenir les habitudes alimentaires acquises dans les phases précédentes.

Les étapes du régime doivent être suivies dans cet ordre et ne peuvent pas être changées pour que le régime fonctionne. Diet Menu du régime Atkins

Le menu du régime Atkins contient surtout des aliments contenant des protéines et des gras, comme les viandes, les huiles, le beurre et les produits laitiers. Ce qui suit est un exemple d'un menu de la diète Atkins pour une journée:

Petit déjeuner: 1 omelette au jambon

• Collation: fromage blanc ou tranches poitrine de dinde confortable
• Déjeuner: salade de laitue, roquette, tomate et concombre avec filet de poulet grillé à volonté.
• Collation l'après-midi: 1 tasse de gélatine diététique
• Dîner: salade de laitue violette, endive et concombre avec saumon grillé à volonté.
• Toute alimentation doit être accompagnée d'un professionnel de la santé, tel qu'un nutritionniste, afin de ne pas nuire à la santé.