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12 avantages incroyables du jus de pruneau

Les principaux avantages du jus de pruneau comprennent le traitement de la constipation, stimuler la circulation, protéger la santé cardiaque, prévenir les maladies du foie, renforcer les os, prévenir le cancer du côlon, augmenter la fonction cérébrale, stimuler le métabolisme et soutenir la santé respiratoire. Il aide également à abaisser la pression artérielle, aidant à perdre du poids, à prévenir l'anémie, à réduire le cholestérol et à traiter l'emphysème.

Qu'est-ce que Prune Juice?

Le jus de pruneaux provient de pruneaux, qui est un nom différent pour les prunes séchées. Les prunes ont le nom scientifique Prunus domestica, et ces fruits sont également cultivés pour leurs variétés fraîches. Cependant, plus de 1000 types de prunes différents sont cultivés spécifiquement pour sécher comme pruneaux. Lorsque les prunes commencent à sécher, elles conservent tous leurs nutriments, mais aussi augmentent dans un ingrédient actif particulier connu sous le nom de sorbitol. Les pruneaux ont également une durée de conservation plus longue et un goût agréable, c'est pourquoi ils sont si populaires sous forme de jus.

Ce jus est généralement dilué avec de l'eau pour une boisson acidulée et rajeunissante. En raison de certains de ses avantages pour la santé spécialisés, il a souvent été pensé uniquement pour les problèmes de constipation, mais en fait, les pruneaux ont une gamme diversifiée de nutriments au-delà de leur teneur en fibres solubles et insolubles. Ce jus est facile à fabriquer et un seul verre aura des niveaux significatifs de fructose, de sorbitol, de potassium, de fer, de manganèse, de cuivre et de divers composés antioxydants, entre autres. Par conséquent, bien qu'il existe depuis longtemps un stigmate contre le jus de pruneaux comme étant réservé aux générations plus âgées, de plus en plus de personnes ajoutent ce jus à leur régime de santé en raison de ses effets impressionnants.

Prune Jus Nutrition

Le jus de pruneaux est riche en vitamine A, C, E et K. Il contient également d'autres composés de vitamines comme la thiamine, la riboflavine, la niacine, la vitamine B6 et le folate. 100 grammes de ce jus fournit environ 71 calories et 18 g de glucides. Les minéraux trouvés dans ce jus comprennent le potassium, le sodium, le calcium et le fer, ce qui donne de nombreux avantages pour la santé. Le jus de pruneaux ne contient pas d'acides gras ni de cholestérol et constitue une excellente source d'énergie avec 71 kcal pour 100 grammes de ce jus de fruit.

Avantages du jus de pruneaux

L'un des jus de santé les plus éprouvés et les plus fiables au monde est le jus de pruneaux, qui fournit un riche apport de nutriments et une longue liste d'avantages potentiels pour la santé lorsqu'ils sont consommés avec modération. Laissez-nous discuter de ces avantages en détail ci-dessous.

Digestion du sida et de la constipation

Peut-être plus que tout autre avantage, ce jus est connu pour stimuler le système digestif. Si vous souffrez de constipation ou d'indigestion, un seul verre de jus de pruneau peut souvent faire bouger les choses à nouveau. Les fibres alimentaires présentes dans le jus de pruneaux, combinées à la présence de sorbitol, peuvent stimuler le processus digestif et aider à améliorer l'absorption des nutriments dans l'intestin. Cela contribue également à assurer l'absence d'hémorroïdes chez ceux qui consomment régulièrement ce jus.

Empêche le cancer du côlon

Des recherches récentes sur les effets de ce jus ont montré qu'il peut améliorer de façon mesurable l'environnement de la microflore de votre intestin, ce qui peut réduire votre risque de cancer du côlon. D'autres recherches sont en cours sur les effets antioxydants du jus sur d'autres types de cancer.

Prévient l'anémie

Le jus de pruneaux, qui constitue une excellente source de fer, peut prévenir l'apparition de l'anémie ferriprive et de ses symptômes, y compris la fatigue, la dépression et l'essoufflement.

Santé cardiaque

Les antioxydants présents dans ce jus aident à abaisser le taux de cholestérol, empêchant ainsi les maladies cardiaques coronariennes. La teneur en potassium dans le jus de pruneau favorise également la santé cardiaque globale à long terme. Considérant que, la teneur élevée en vitamine K dans elle améliore la santé cardiaque en empêchant la calcification des artères.

Réduit le cholestérol

Riche en antioxydants et en fibres solubles, le jus de pruneau aide à réduire le taux de cholestérol LDL (mauvais cholestérol) dans le corps et ainsi prévenir l'athérosclérose. L'athérosclérose est causée par l'accumulation de graisse et de cholestérol dans les artères qui se transforment en plaque. L'excès de cholestérol dans le corps peut également être conduit à l'insuffisance cardiaque, l'hypertension et les accidents vasculaires cérébraux.

Prévient la maladie du foie

Le jus de pruneaux aide à maintenir la production de deux enzymes principales dans votre foie, y compris l'alanine aminotransférase (ALT). ALT est responsable de décomposer la nourriture de votre corps en énergie. Lorsque le foie est endommagé, il augmente les taux d'ALT dans le sang, augmentant ainsi les taux sanguins. Le jus de pruneau aide à réguler cette enzyme et favorise ainsi la santé du foie. Il traite également des conditions comme l'hépatite

Augmente la circulation

Il y a beaucoup de fer dans le jus de pruneaux, et ce minéral est nécessaire à la production de globules rouges. Cela aidera à stimuler votre circulation, en fournissant plus d'oxygénation et de nutriments aux zones du corps qui en ont besoin, ainsi qu'en augmentant les niveaux d'énergie.

Stimule le métabolisme

Avec une large gamme de vitamines B, le jus de pruneaux est capable de réguler notre métabolisme, ce qui inclut la régulation de la production d'enzymes et d'hormones, l'élimination des malformations congénitales et le renforcement du système immunitaire.

Réduit l'appétit

La densité nutritionnelle du jus de pruneaux est très élevée et peut également aider à libérer la leptine, une hormone qui indique au corps qu'il est plein. Cette qualité coupe-faim est la raison pour laquelle ce jus est si souvent recommandé aux personnes suivant un régime amaigrissant.

Améliore la santé respiratoire

De nombreuses études ont relié la consommation de jus de pruneaux avec une meilleure fonction respiratoire et un risque plus faible de MPOC (trouble pulmonaire obstructif chronique). Cela est dû à la présence d'antioxydants clés qui peuvent réduire l'inflammation et le stress oxydatif dans les voies respiratoires.

Prévient l'ostéoporose

La liste des minéraux contenus dans le jus de pruneau est un signe clair qu'elle contribue à la densité osseuse et à prévenir l'apparition de l'ostéoporose. Ceci est particulièrement important lorsque nous commençons à vieillir, une autre raison pour laquelle le jus de pruneaux est si populaire parmi les générations plus âgées.

Améliore la cognition

Les antioxydants, la vitamine C et les vitamines de la famille B présents dans ce jus sont essentiels pour la fonction cérébrale et nerveuse, ce qui peut aussi aider à éliminer le stress oxydatif et à réduire les risques de maladies neurodégénératives comme la maladie d'Alzheimer et la démence.

Comment faire du jus de pruneaux?

Alors pourquoi ne pas faire votre propre jus de pruneaux, et plonger dans ses incroyables bienfaits pour la santé!

Ingrédients

Pour faire du jus de pruneau, vous avez besoin des éléments suivants:

  • 1 tasse de pruneaux séchés
  • 5 tasses d'eau
  • Pomme ou poire
  • Citron vert

Recette

  • Étape 1: Retirez les noyaux ou les graines de pruneaux.
  • Étape 2: Faire tremper les pruneaux dans de l'eau bouillie pendant la nuit.
  • Étape 3: Sortez-les de l'eau bouillie après 12-15 heures, puis mélangez-les.
  • Étape 4: Maintenant, ajoutez de l'eau aux pruneaux déjà écrasés et jus.
  • Étape 5: Remplissez ce mélange avec du citron vert et servez froid!

Vous pouvez également ajouter des pommes et des poires au mélange pour plus de douceur. D'autres recettes de jus de pruneau incluent le smoothie de jus de pruneau avec les canneberges et la mangue.

Jus de pruneaux pour la grossesse

Bien que de nombreux experts fassent preuve de prudence lorsqu'ils recommandent des choix alimentaires aux femmes enceintes, le jus de pruneaux semble être largement accepté et promu dans le milieu de la santé. Il est particulièrement efficace contre la constipation pendant la grossesse, ce qui est assez courant à tout moment de la grossesse. Cela peut aider à soulager l'inconfort et la pression dans les intestins, en prévenant les hémorroïdes et d'autres conditions connexes, telles que des crampes, des ballonnements et des flatulences excessives.

Les autres nutriments du jus de pruneaux sont également bénéfiques pendant la grossesse, mais la raison la plus fréquente d'utilisation est l'effet laxatif de cette boisson. Comme pour tout aliment pendant la grossesse, consommez cette boisson avec modération, et assurez-vous d'en utiliser d'abord avec votre médecin.

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Effets secondaires du jus de pruneaux

Il y a quelques effets secondaires à considérer avant de boire du jus de pruneau, tels que le risque de diarrhée et de détresse gastro-intestinale, la déshydratation, la prise de poids, l'hypoglycémie et le stress oxydatif.

  • Diarrhée et déshydratation - Le jus de pruneaux contient non seulement un niveau élevé de fibres alimentaires, mais également du sorbitol, qui peuvent tous deux agir comme une substance laxative dans le corps. Alors que certaines personnes boivent spécifiquement cette boisson pour ces effets de vidange, une consommation excessive de fibres alimentaires peut provoquer des quantités anormales de gaz et de ballonnements, ainsi que de la diarrhée. Attaché à cet effet secondaire potentiel est la déshydratation, qui peut se produire très rapidement si vous éprouvez des symptômes de diarrhée.
  • Gain de poids - Une seule portion de jus de pruneaux devrait être suffisante pour que votre système se sente bien, mais ce verre contient également 180 à 200 calories. Si vous buvez une quantité excessive de jus de pruneau, vous devez tenir compte de cela dans votre apport calorique pour la journée, ou vous risquez de prendre du poids.
  • Diabète - De nombreuses études ont établi un lien entre la consommation de jus de pruneau et une réduction du taux de sucre dans le sang. Cela peut être excellent pour ceux qui tentent de prendre en charge les symptômes du diabète, mais si vous prenez déjà un hypoglycémiant, parlez-en à votre médecin avant d'ajouter du jus de pruneau dans le mélange.
  • Cancérogènes - Le jus de pruneaux contient des niveaux mesurables d'acrylamide, qui est une neurotoxine et une substance cancérigène. Bien que la concentration soit considérée comme assez faible, elle reste préoccupante pour les personnes qui présentent un niveau élevé de stress oxydatif ou qui présentent un risque élevé de divers cancers.