En utilisant la farine de noix de coco pour perdre du poids alimentation et la nutrition
Pour aider à perdre du poids, la farine de noix de coco peut être utilisé avec des fruits, des jus, smoothies et yogourts, et peut être ajouté à des recettes pour les gâteaux et les biscuits, le remplacement de tout ou partie de la farine de blé conventionnel.
farine de noix de coco vous aide à perdre du poids principalement parce qu'il est riche en fibres, ce qui augmente la sensation de satiété et diminue l'effet des glucides et des graisses dans les repas.
En outre, il a aussi d'autres avantages pour la santé, tels que:
- glucose sanguin aide au contrôle, riche en fibres et ont un faible indice glycémique peut être utilisé par les diabétiques;
- Ne contient pas de gluten, et peut être consommé par les patients atteints de la maladie coeliaque;
- Combattre la constipation, car il est riche en fibres qui accélèrent le transit intestinal;
- Aide à réduire le mauvais cholestérol et les triglycérides.
Pour obtenir ces avantages, vous devriez consommer environ 2 cuillères à soupe de farine de noix de coco par jour.
Informations nutritionnelles
Le tableau suivant donne les informations nutritionnelles de 100 g de farine de noix de coco.
Quantité: 100 g |
Energie: 339 kcal |
Glucides: 46 g |
Protéines: 18,4 g |
Matières grasses: 9.1g |
Fibre: 36,4 g |
En plus de ses avantages, ajouter 1 à soupe de thé de farine de noix de coco avec des repas contribue à augmenter la satiété et contrôler la faim, et de réduire l'indice glycémique du repas. Voir plus à: Index glycémique - Savoir ce que c'est et comment cela influence votre appétit.
crêpes à la farine de coco
Ingrédients:
- 2 cuillères à soupe d'huile de noix de coco
- 2 cuillères à soupe de lait
- 2 cuillères à soupe de farine de noix de coco
- 2 oeufs
- ½ cuillère à café de thé cuisson
Préparation:
Battre tous les ingrédients dans le mélangeur jusqu'à obtenir un mélange homogène. Faire les crêpes dans une poêle antiadhésive graissée avec un brin d'huile d'olive. Sert une à deux portions.
Granola Plaine
Ingrédients:
- 5 cuillères à soupe de farine de noix de coco
- 5 noix du Brésil
- haché 10 amandes hachées
- 5 cuillères à soupe de flocons de quinoa
- 5 cuillères de graines de lin repas
Préparation:
Mix tous les ingrédients et conserver dans un bocal en verre dans le réfrigérateur. Ce granola peut être ajouté dans les collations avec des fruits, des vitamines, des jus et des yaourts.
Voir aussi Comment prendre de l'huile de coco pour perdre du poids.