odysseedubienetre.beLes avantages les plus intéressants du camu camu comprennent sa capacité à stimuler le système immunitaire, à protéger contre les maladies chroniques, à réduire l'inflammation, à désintoxiquer le corps, à prévenir les infections virales, à réduire les sautes d'humeur, à protéger les organes sexuels et à prévenir les troubles cognitifs .
Bien que le nom scientifique soit techniquement Myrciaria dubia, la plupart du monde connaît ce petit fruit miraculeux comme le camu camu, ou peut-être le cacari, selon l'endroit où vous vous trouvez. Cet arbre qui pousse sur les berges se rencontre le plus souvent en Amérique du Sud, au Pérou et au Brésil, et son fruit est une petite drupe ressemblant à une cerise. Ces fruits n'étaient pas connus du reste du monde jusqu'à récemment, et le principal importateur est le Japon, mais au fur et à mesure que l'on découvre de plus en plus leur remarquable composition nutritionnelle, la demande augmente. Alors que le fruit est relativement facile à récolter, il n'y a pas encore de culture à grande échelle en dehors de l'Amérique du Sud, ce qui en fait une culture très importante.
Il est intéressant de noter que la quantité de vitamine C (environ 2 à 3% du volume total) commence à diminuer à mesure que le fruit atteint sa maturité, c'est-à-dire lorsque les meilleurs arômes émergent. Par conséquent, les cueilleurs doivent établir un équilibre délicat entre la saveur et les bienfaits nutritionnels, ce qui explique pourquoi certaines personnes préfèrent des fruits de camu camu légèrement moins mûrs. En ce qui concerne les utilisations, le camu camu n'a pas une saveur accablante, c'est pourquoi il est couramment utilisé dans les glaces ou les bonbons, mais peu d'autre. La poudre séchée de camu camu a également été vendue comme un complément alimentaire, compte tenu de sa riche teneur en éléments nutritifs, y compris certains antioxydants et des acides aminés essentiels pour la santé humaine.
Regardons de plus près les bienfaits pour la santé de ce fruit.
Il n'y a pas moyen de parler de camu camu sans d'abord mentionner la quantité massive de vitamine C trouvée dans cette petite drupe remarquable. Camu camu a l'une des plus fortes concentrations de vitamine C de toute source de nourriture, et puisque la vitamine C est non seulement essentielle pour la santé humaine mais aussi impossible à créer naturellement dans notre corps, avoir une source riche comme le camu camu est un énorme avantage. En outre, la vitamine C synthétique qui a été récemment injectée dans les aliments pour augmenter leur puissance n'est pas aussi bénéfique que la vitamine C naturelle. L'acide ascorbique stimule la production de globules blancs, ce qui stimule considérablement le système immunitaire. la production de collagène, qui aide à réparer et développer les cellules, les tissus et les organes. À titre de comparaison, le camu camu a 200 fois plus de vitamine C qu'une banane en termes de vitamine C par once.
Les divers effets antioxydants du camu camu, dont certains sont dérivés de l'énorme quantité de vitamine C, aident également à éliminer l'accumulation de plaque dans les voies cognitives, souvent causée par les radicaux libres et le stress oxydatif. Le camu camu a été associé à la prévention de certains troubles cognitifs, tels que la maladie d'Alzheimer et la démence. Il peut également stimuler les capacités cognitives chez les jeunes, augmenter l'attention, la mémoire et les compétences de concentration.
La vitamine C est une substance anti-inflammatoire naturelle, mais les autres nutriments et acides aminés présents dans le camu camu, tels que les anthocyanes, les catéchines et les flavonols, sont aussi des agents anti-inflammatoires puissants. Pour les personnes souffrant d'arthrite et de goutte, d'hémorroïdes et de maux de tête, le camu camu peut soulager la douleur et apaiser l'inflammation.
Tout le monde cherche un remède magique contre le cancer, et même s'il n'a pas encore été découvert, les composés antioxydants tels que ceux trouvés en abondance dans le camu camu sont souvent considérés comme le meilleur remède naturel pour prévenir le développement ou la propagation de certains types de cancers. Camu camu a des dizaines d'antioxydants dans son tout petit paquet, alors chargez-vous de ces drupes combattant le cancer dès que vous le pouvez!
La recherche a montré que le camu camu peut avoir un effet relaxant sur le corps, agissant presque comme un sédatif, ce qui peut certainement aider à équilibrer les sautes d'humeur et apaiser l'anxiété mentale. Bien que la voie exacte ne soit pas complètement claire, les niveaux élevés de magnésium et d'autres vitamines qui réduisent l'inflammation et calment le corps sont probablement la cause de cet important bénéfice pour la santé, en particulier chez les personnes souffrant de dépression ou de sautes d'humeur ménopausiques.
Les qualités antiseptiques naturelles du camu camu le rendent idéal pour repousser les infections bactériennes et virales, y compris E. coli et diverses maladies sexuellement transmissibles, telles que l'herpès. Cela fait de camu camu un complément alimentaire puissant pour tout le monde, car nos systèmes immunitaires sont constamment attaqués par ces agents étrangers.
Camu camu a été montré pour prévenir l'infertilité en protégeant spécifiquement la santé des organes sexuels et d'assurer le bon fonctionnement de ces systèmes.
Le mélange varié de nutriments, de vitamines, de minéraux, d'acides aminés et de composés organiques présents dans le camu camu en fait l'un des aliments santé complets, mais cette combinaison facilite également la croissance et la protection des muscles. Si vous cherchez à stimuler votre métabolisme et augmenter votre tonus musculaire, manger camu camu peut être un complément d'entraînement idéal.
Les caroténoïdes sont principalement salués pour leur capacité à protéger la santé des yeux en tant qu'antioxydant, bien qu'ils aient d'autres rôles importants dans le corps. En éliminant le stress oxydatif dans le système oculaire, les caroténoïdes de camu camu peuvent prévenir l'apparition de la dégénérescence maculaire et le développement de cataractes, vous permettant de voir clairement dans votre vieil âge. 
7 meilleurs avantages de l'acérola
9 avantages merveilleux des baies doréesLa teneur en fibres alimentaires du camu camu n'est pas aussi remarquable que sa teneur en vitamine C, mais elle reste importante et peut contribuer à améliorer votre santé globale en optimisant vos processus digestifs et même en protégeant votre cœur des dangers du taux de cholestérol déséquilibré. La fibre régule également l'activité des récepteurs de l'insuline dans le corps, aidant ainsi à gérer et même prévenir le diabète.
Mise en garde: Camu camu n'est pas connu comme un aliment allergène et peut être pris en conjonction avec d'autres produits pharmaceutiques et des suppléments. Si vous souffrez de la goutte ou d'autres conditions liées à l'acide urique, camu camu peut exacerber les symptômes, alors assurez-vous de consulter un professionnel de la santé avant de l'ajouter à votre alimentation.
