odysseedubienetre.beLes gens recherchent surtout des substituts de bok choy en raison de leur prix élevé et de leur indisponibilité. Donc, voici une liste de substituts de bok choy nutritifs et de poche qui sont facilement disponibles.
Les meilleurs succédanés de bok choy sont le napa chou, la bette à carde, le yu choy, les épinards, le chou, le céleri, le chou vert, les feuilles de betterave, le tatsoi, l'asperge et le radicchio.
C'est le meilleur substitut de bok choy à condition de ne pas le faire bouillir. Sauté de chou napa vous aidera à conserver son croustillant comme le bok choy.
La couleur de la bette à carde est facilement détectable, mais à part cela, elle est assez similaire au bok choy en termes de nutrition. Assurez-vous de ne pas faire cuire les feuilles et les tiges ensemble.
Yu choy (choy sum) peut être utilisé comme une alternative au bok choy. Lorsque vous remplacez le bok choy par du yu choy, souvenez-vous d'ajouter quelques gouttes de citron pour éliminer son léger goût amer. En outre, il agit également comme un exhausteur de goût.
Les feuilles très fibreuses des épinards sont l'alternative la moins chère au bok choy, à condition d'ignorer son odeur piquante. Il diffère également du bok choy en termes de croustillant. Par conséquent, comme une alternative bok choy, ajouter des épinards avec des légumes plus robustes comme le brocoli.
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8 succédanés de brocoli surprenantsLe chou est un substitut parfait pour le bok choy car il est faible en calories, riche en valeur nutritive, et est bon marché. Combiner le chou cuit et déchiqueté pour donner à la nourriture le croustillant de bok choy.
Bien que n'étant pas le meilleur substitut du bok choy, certaines personnes utilisent une poignée de feuilles de céleri.
