odysseedubienetre.beLa plupart des gens ne savent pas qu'il existe différents types de pastèques - en fait, quelques-uns - et que chacun est distinctement différent, que ce soit en termes de forme, de couleur, de taille ou de douceur.
Les types les plus populaires de melon d'eau incluent la pastèque sans pépins, la pastèque pique-nique, la pastèque icebox, et la pastèque jaune / orange. Chacune de ces grandes catégories comprend également des types nommés plus spécifiques. Au total, il existe plus de 500 variétés de pastèques dans le monde!
Ces pastèques ont été introduites sur le marché dans les années 1990, car une modification personnalisée des fruits et légumes est devenue populaire. Les pastèques sans pépins possèdent effectivement des graines sous-développées, contrairement au nom, mais elles sont comestibles. Typiquement croissant de 10-20 livres et prenant un peu moins de trois mois pour arriver à maturité, certaines des variétés les plus courantes de pastèque sans pépins comprennent les pastèques Millionaire, Nova, Crimson et Queen of Hearts.
Une pastèque pique-nique est une pastèque traditionnelle que vous pensez à un barbecue d'été, avec une écorce verte rayée, et un intérieur rouge-rose avec beaucoup de jus sucré. Le poids de ces pastèques varie de 14 à 45 livres et arrive à maturité dans un peu moins de trois mois. Certaines des variétés les plus communes de pastèque pique-nique, vous trouverez Allsweet, Charleston, Jubilee et Black Diamond.
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Qu'est-ce que la pastèque jaune et en quoi est-elle différente de la pastèque rouge?Ces pastèques beaucoup plus petites vont normalement de 5 à 15 livres, et sont destinées à la consommation personnelle, ou partagées entre quelques amis. Le zeste vert foncé et le fruit dense sont indubitables, et ils mûrissent également dans un temps plus court - environ 75 jours. Deux types populaires de pastèque icebox sont les pastèques Tiger Baby et Sugar Baby.
Ces pastèques ont une couleur intérieure surprenante, bien que leur extérieur puisse ressembler à une pastèque pique-nique. À l'intérieur, la couleur jaune et orange est due à une différence de teneur en antioxydants - les variétés orange et jaune ont plus de bêta-carotène que de lycopène. Ces pastèques ont tendance à prendre environ 75 jours pour arriver à maturité et à venir à la fois dans les variétés sans graines et ensemencées. Les types communs de ces pastèques comprennent les pastèques Yellow Baby et Desert Gold.
