Le cholestérol est un type de graisse présent dans les cellules, essentiel au bon fonctionnement du corps. Cependant, ayant les taux de cholestérol total sanguin élevé augmente le risque de maladies cardio-vasculaires, il est donc important que leurs valeurs sont équilibrées, ce qui peut être réalisé avec un régime à faible teneur en matières grasses et de l'exercice physique régulier.
Le profil lipidique, également connu sous le nom de lipidogramme, est le test sanguin capable de déterminer la quantité de lipides dans le sang. Les lipides sont des molécules grasses telles que LDL, HDL, VLDL et de triglycérides, lorsque les valeurs sont en dehors de la normale représentent un risque majeur pour le développement de maladies cardiovasculaires telles que l'angine de poitrine, l'infarctus du myocarde, accident vasculaire cérébral ou la thrombose veineuse, par exemple.
