odysseedubienetre.beEn général, les personnes sujettes à l'anémie ferriprive doivent modifier leurs habitudes alimentaires pour éviter la récurrence de la maladie et, par conséquent, quel que soit le traitement médical mis en place, l'alimentation doit être basée sur ces aliments.
aliments riches en fer pour lutter contre l'anémie
vapeur
| 100 g | 22 mg | foie de poulet cuit 100 g |
| 8,5 mg graines de citrouille 57 g | ||
| 8,5 mg 124 g Tofu | ||
| 6,5 mg filet de boeuf rôti 100g | ||
| 3,5 mg pistache 64 g | ||
| mélasse 4,4 mg 41g | ||
| chocolat noir 3,6 mg 28,4 g | ||
| 1,8 mg 36g Raisin | ||
| 1,75 mg 123 g de citrouille cuite | ||
| 1 7 mg | ||
| pelure de pomme de terre cuite au four avec 122 g 1,7 mg | ||
| jus de tomate 243 g | 1,4 mg 100 g de thon en conserve | |
| 1,3 mg de jambon 100 g | ||
| 1,2 mg L'absorption de fer par les aliments n'est pas totale et de l'ordre de 20 à 30% dans le cas du fer présent dans la viande, le poulet ou le poisson et de 5% dans le cas des aliments d'origine végétale tels que les fruits et légumes. Depuis |
contre l'anémie avec
