7 Aliments pour l'anémie
L'anémie est une maladie causée par le manque de sang ou de certains composants du sang et peut être traitée avec des médicaments et des ajustements dans les aliments.
Les aliments qui guérissent l'anémie sont riches en fer, tels que le foie, la viande rouge ou de haricots, mais consomment un peu de nourriture riche en vitamine C, comme l'orange, le citron ou fraise, dans le même repas est également important parce que la vitamine C améliore l'absorption de fer par l'organisme.
1. Viande rouge
La viande rouge contient beaucoup de fer et de vitamine B12, donc ils doivent être consommés environ 2 à 3 fois par semaine pour lutter contre l'anémie.
2. Reins, foie ou coeurs poulet
Certaines parties spécifiques de viandes telles que les reins, le foie et les cœurs de poulet contiennent aussi beaucoup de fer et de la vitamine B12 et devrait être consommée d'une manière saine, grillé ou cuit au four.
3. Pain d'orge ou de grains entiers
Le pain d'orge et le tout sont riches en fer. Les personnes atteintes d'anémie doivent donc remplacer le pain blanc par ce type de pain. 4. légumes
sombres comme le persil, les épinards et les légumes comme le persil roquette
, les épinards ou la roquette et sont riches en fer, sont également une source de calcium, de vitamines, de fibres et de carotène, idéal pour maintenir l'équilibre du corps. Donc, une bonne façon de les utiliser est de les ajouter aux salades ou aux soupes.
5. Betterave
En raison de sa teneur élevée en fer, les betteraves sont également bonnes pour lutter contre l'anémie. Une bonne façon de l'utiliser est de mélanger ce légume dans des salades ou de faire des jus, qui doivent être pris tous les jours. Voici comment faire du jus de betterave.
6. Les haricots noirs
Les haricots noirs sont riches en fer, mais pour améliorer leur absorption, il est important d'accompagner le tourteau de haricots noirs de jus d'agrumes par exemple, car ces fruits sont riches en vitamine C qui améliore l'absorption de fer. 7.
fruits avec de la vitamine C des fruits avec de la vitamine C, comme l'orange, le citron, la mandarine, le pamplemousse, fraise, ananas, acérola, noix de cajou, fruits de la passion, la grenade et la papaye sont riches en vitamine C, ce qui est très important d'améliorer l'absorption du fer présent dans les aliments, il est donc recommandé d'ingérer avec eux une source d'alimentation de la vitamine C. Voir un exemple de menu sur Comment faire un régime riche en fer pour guérir l'anémie.
Ces changements dans l'alimentation assureront la quantité de fer nécessaire, augmentant la quantité d'hémoglobine dans le sang. Mais connaître le type d'anémie et sa cause est essentiel à la réussite du traitement.
Apprenez quoi manger pour guérir l'anémie la plus rapide dans la vidéo: