odysseedubienetre.bePour ceux qui aiment ajouter du miel à leurs recettes, le miel de trèfle est une alternative douce et organique qui fournit également une poussée saine à votre système. Cependant, avant d'ajouter de nouveaux aliments à votre régime alimentaire, il est préférable de comprendre ce qu'il contient et quels avantages il peut posséder!
Le miel de trèfle est le miel produit par les abeilles qui se nourrissent presque exclusivement du nectar de la plante du trèfle. Bien que cette petite différence puisse sembler insignifiante, le profil aromatique du miel de trèfle est légèrement différent de celui du miel ordinaire, avec une saveur douce et une couleur claire. Similaire au miel cru, ce miel n'a subi aucun chauffage, traitement ou pasteurisation. Cette forme entièrement organique de miel a gagné en popularité et est maintenant largement disponible dans les magasins d'aliments biologiques et naturels.
Le miel de trèfle est rempli de minéraux, tels que le zinc, le cuivre, le magnésium, le potassium et le manganèse, ainsi que des niveaux élevés de vitamines B, de vitamine C, d'antioxydants polyphénoliques, de peroxyde d'hydrogène et de calcium. Il y a 64 calories dans une cuillère à soupe de ce miel, mais pas de graisse ou de cholestérol. Comme il n'y a pas de traitement, la plupart de ces nutriments sont entièrement retenus.
Avantages de santé de miel de trèfle Les meilleurs avantages pour la santé du miel de trèfle comprennent sa capacité à réduire les maladies chroniques, à protéger le système immunitaire, à abaisser la tension artérielle et à réguler le diabète, entre autres.
Des études ont montré que ce miel a un certain nombre de puissants antioxydants polyphénoliques, qui peuvent aider à réduire les maladies chroniques dans le corps en empêchant le stress oxydatif et les effets négatifs des radicaux libres.
La qualité antibactérienne du miel de trèfle est partiellement dérivée du peroxyde d'hydrogène présent dans la plupart des variétés de miel, ce qui aide le système immunitaire à combattre les agents étrangers et les infections potentielles dans tout le corps.
Les niveaux notables de potassium et d'autres minéraux et d'antioxydants peuvent aider à abaisser la tension artérielle, ce qui peut réduire votre risque d'athérosclérose, de crise cardiaque, d'accident vasculaire cérébral et de maladie coronarienne.
Bien que ce miel possède une quantité de sucre similaire à celle du miel ordinaire, il s'agit toujours d'un meilleur choix que le sucre ordinaire, qui a un impact plus significatif sur les niveaux de sucre dans le sang.
Avec une grande variété de minéraux, le miel de trèfle peut aider le corps à prévenir la perte de densité minérale osseuse et à ralentir les symptômes de l'ostéoporose avec l'âge.
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5 Avantages prouvés du miel d'acaciaLe miel de trèfle est fabriqué à partir du nectar des plantes de trèfle et n'est généralement pas transformé ou pasteurisé. D'un autre côté, le miel cru peut être fabriqué à partir d'une variété de plantes différentes, mais il provient directement de la ruche et ne subit pas de processus de pasteurisation ou de chauffage. Enfin, le miel d'abeille ordinaire provient d'une variété de fleurs et est traité de diverses manières, et peut contenir des additifs et des conservateurs, ainsi que moins de nutriments.
Le miel de trèfle peut être acheté dans la plupart des magasins d'aliments naturels, des grandes surfaces et des épiceries. Vous pouvez également acheter ce type de miel directement auprès des apiculteurs qui cultivent ce type de miel. Alors que le prix peut être légèrement plus élevé que pour le miel ordinaire, l'apport nutritif et la nature organique de ce miel en valent la peine!
