Comment faire du tapioca pour remplacer le pain

Tapioca si consommé en quantités modérées et sans plombages gras ou sucrés aide à perdre du poids, car il est bon pour diminuer l'appétit. C'est une bonne alternative au pain, qui peut être intégré dans le régime alimentaire pour varier et augmenter la valeur nutritive des aliments.

Cette nourriture est une source d'énergie saine. Il est fabriqué à partir de gomme de manioc, qui est un type d'amidon pauvre en fibres, il est donc idéal pour mélanger les graines de chia ou de lin, par exemple, pour aider à abaisser l'indice glycémique du tapioca et favoriser la sensation de satiété.

Avantages de Tapioca

Les principaux avantages et avantages de manger du tapioca sont:

• Il a une faible teneur en sodium et est donc idéal pour ceux qui suivent un régime pauvre en sel;
• Ne contient pas de gluten, c'est donc un excellent choix pour les personnes allergiques ou intolérantes au gluten.
• source d'énergie et hydrates de carbone;
• Vous n'avez pas besoin d'ajouter de l'huile ou des graisses dans votre préparation;
• Contient du potassium, aidant ainsi à contrôler la pression artérielle;
• Riche en calcium et donc bénéfique pour la santé des os.

En outre, une des choses qui font du tapioca un aliment spécial est son goût agréable, et le fait qu'il s'agit d'un aliment très polyvalent qui peut être combiné avec différentes garnitures et peut donc être utilisé pour le petit déjeuner, le déjeuner, collation ou dîner. Les personnes diabétiques peuvent-elles manger du tapioca?

Parce qu'il a un index glycémique élevé, le tapioca ne doit pas être trop consommé par les personnes diabétiques ou en surpoids, et il est particulièrement important de ne pas utiliser de plombages avec trop de graisses ou trop de calories. Voici comment faire un pain de patate douce avec un faible indice glycémique qui vous aide à perdre du poids.

3 délicieuses recettes de tapioca pour remplacer le pain

L'idéal est de manger du tapioca une fois par jour, environ 3 cuillères à soupe, bien qu'il s'agisse d'un aliment avec plusieurs avantages devraient être consommés avec modération. En outre, pour éviter de grossir, vous devez faire attention à la garniture qui est ajoutée, alors voici quelques suggestions saines et hypocaloriques:

1. Tapioca avec du fromage blanc et des baies de Goji

Pour préparer un repas de tapioca riche en antioxydants aura besoin de:

Ingrédients:

2 tranches de fromage blanc et maigre;

• 1 cuillère à soupe de glace aux fruits rouges sans sucre;
• 1 cuillère à soupe de myrtilles et de baies baie de Goji;
• 1 ou 2 noix en morceaux.
• Comment préparer:

Après avoir préparé le tapioca dans une poêle sans ajouter d'huile ou de graisse, ajouter les tranches de fromage, bien étaler la confiture et enfin ajouter le mélange de fruits et les noix. Enfin rouler le tapioca et il est prêt à manger.

• 2. Tapioca au poulet, au fromage et au basilic

Si vous avez besoin d'une option pour dîner ou si vous venez d'arriver d'un entraînement et avez besoin d'un repas riche en protéines, vous aurez besoin de:

Ingrédients: Steak 1 Steak ou poitrine de poulet;

Quelques feuilles de basilic frais;

• 1 tranche de fromage blanc mince;
• Tomate coupée en tranches.
• Comment préparer:
• Commencez par préparer le tapioca dans une poêle sans ajouter d'huile ou de graisse et en grillant séparément le steak ou la poitrine de poulet. Ajouter le fromage et le poulet, étaler quelques feuilles de basilic, ajouter la tomate en tranches et bien rouler le tapioca.

3. Fraises et tapioca au chocolat

• Si vous voulez préparer une collation ou un dessert avec du tapioca, vous aurez besoin de:

Ingrédients:

3 ou 4 fraises;

1 yaourt naturel écrémé;

• 1 carré de chocolat amer ou mi-amer.
• Mode de préparation:
• Dans une petite casserole, faire fondre le carré de chocolat au bain-marie, retirer du feu et mélanger avec le yogourt écrémé. Une fois que le tapioca est prêt, ajoutez les fraises coupées aux cubes ou aux tranches, ajoutez le yogourt au chocolat et si vous préférez ajouter quelques copeaux de chocolat. Envelopper le tapioca et il est prêt à manger. (I.e.Dans l'une de ces recettes peut être ajouté 1 cuillère à soupe de thé de graines de chia ou graines de lin par exemple, pour être riche en fibres aide la fonction intestinale, augmenter la satiété et de réduire l'indice glycémique de tapioca et contribuant ainsi à perdre du poids.

Voir également comment utiliser Sagu, un autre produit dérivé du manioc qui ne contient pas non plus de gluten.