odysseedubienetre.beParmi les choix d'aliments ou d'édulcorants caloriques, le miel est le choix le plus abordable et le plus sain. Une cuillère à soupe d'abeille a environ 46 kcal, tandis que 1 cuillère à soupe pleine de sucre blanc a 93 kcal et le sucre brun a 73 kcal.
Pour consommer du miel sans grossir, il est important de l'utiliser en petites quantités et seulement 1 à 2 fois par jour. Parce que c'est un aliment sain, plus de miel est souvent ajouté que recommandé pour sucrer un peu de jus ou de vitamines, par exemple, ce qui fait engraisser une personne au lieu de réduire les calories et de perdre du poids.
Le miel engrait moins que le sucre car il a moins de calories et a un index glycémique modéré, entraînant une plus faible augmentation de la glycémie après consommation, ce qui retarde l'apparition de la faim et ne provoque pas de stimulation pour le corps à produire de la graisse.
C'est parce que le miel contient un hydrate de carbone appelé palatinose, qui est responsable de l'indice glycémique inférieur du miel. En outre, le miel a plusieurs nutriments et composés bioactifs, tels que la thiamine, le fer, le calcium et le potassium, qui améliorent la santé et donnent à cette nourriture des propriétés antioxydantes et expectorantes. Voir tous les avantages du miel.
Si vous ne voulez pas prendre de poids, vous devriez consommer environ 2 cuillères à soupe de miel par jour, qui peuvent être ajoutées aux jus, vitamines, biscuits, gâteaux et autres préparations. cuisiner.
Il est important de se rappeler que le miel industrialisé vendu dans les supermarchés n'est pas du vrai miel, donc il n'apporte aucun bénéfice pour la santé et stimule le gain de poids ainsi que le sucre blanc. Alors, quand vous achetez du miel, cherchez une vraie abeille et, si possible, du miel biologique.
Voir d'autres édulcorants naturels et artificiels qui peuvent être utilisés pour remplacer le sucre.
