Les avantages impressionnants pour la santé des oignons incluent leur rôle dans le traitement substantiel et la prévention d'un certain nombre de maladies, y compris le cancer, les troubles cardiaques et le diabète. Ils traitent également le rhume, l'asthme, les infections bactériennes, les problèmes respiratoires, l'angine de poitrine et la toux. Les oignons sont également connus pour repousser les insectes sanguinaires aussi. En d'autres termes, vous pouvez dire que ces légumes sont un vrai cadeau de la nature, même s'ils vous font pleurer.
Les oignons sont des légumes qui ont la classification scientifique d' Allium cepa . Ils contiennent un certain nombre de composés antioxydants qui sont très efficaces pour neutraliser les radicaux libres présents dans le corps humain. Ils ont été utilisés à des fins médicinales depuis des millénaires.
Les oignons ont été une plante de base dans le régime alimentaire des humains pendant plus de 7 000 ans, et pendant la majeure partie de cette période, ils ont été cultivés. Il y a encore des espèces sauvages dans certaines régions d'Asie, mais dans l'ensemble, les oignons sont une plante cultivée et cultivée à l'échelle mondiale. Tout au long de l'histoire, ils ont été vénérés par certaines cultures, comme les Egyptiens, qui les ont enterrés avec leur pharaon. Cette fascination pour les oignons pourrait provenir de leur polyvalence et de leur disponibilité ou de leurs propriétés médicinales et bénéfiques.
Les propriétés antibactériennes de l'oignon comprennent des applications antifongiques étendues, qui en ont fait un nom familier dans le soulagement antifongique. Les plantes d'oignon peuvent être cultivées dans un sol bien drainé et humide. Vous pouvez même le cultiver dans votre jardin ou jardin pour récolter ses bienfaits pour la santé. Les oignons forment une partie importante de nombreuses préparations culinaires dans les cuisines du monde entier et sont également connus sous le nom de «plantes d'accompagnement», ce qui signifie qu'ils poussent bien autour d'autres légumes et plantes.
Les oignons ont été connus pour avoir une valeur curative depuis les temps anciens. Même l'Organisation mondiale de la santé confirme qu'ils sont bénéfiques pour les personnes ayant un appétit réduit et celles souffrant d'athérosclérose. Les experts en santé reconnaissent le fait que les oignons offrent un répit idéal aux patients souffrant d'asthme chronique, de bronchite allergique et de syndromes de toux liés au rhume.
Les oignons ont de nombreuses applications médicinales précieuses en raison des nutriments, des vitamines, des minéraux et des composés organiques qu'ils contiennent. Ceux-ci comprennent la présence de composés sulfuriques et de la quercétine aussi. Ces légumes contiennent également des composants minéraux tels que le calcium, le magnésium, le sodium, le potassium, le sélénium et le phosphore, et ils sont aussi une bonne source de vitamine C, de vitamine B6 et de fibres alimentaires.
L'oignon, étant une plante si adaptative, est une excellente source de nutriments essentiels dont notre corps a besoin. Explorons les bienfaits pour la santé les plus précieux et les plus connus des oignons.
Les oignons sont souvent utilisés pour prévenir la carie dentaire et les infections buccales. Mâcher des oignons crus pendant 2 à 3 minutes peut potentiellement tuer tous les germes présents dans la région buccale et les zones environnantes comme la gorge et les lèvres.
Les composés phytochimiques présents en quantités significatives dans les oignons agissent comme des stimulants pour la vitamine C dans le corps. La vitamine C stimule votre système immunitaire en luttant contre les toxines et divers corps étrangers qui peuvent entraîner des maladies et des maladies.
Les oignons agissent comme des anticoagulants, également appelés anticoagulants, qui empêchent les globules rouges de former des agrégats. Ces blocs et caillots peuvent entraîner des troubles cardiaques ou des maladies cardiovasculaires.
Les oignons contiennent du chrome, un minéral relativement inhabituel que l'on trouve naturellement dans les aliments. Le chrome aide le corps à gérer les niveaux de sucre dans le sang et assure une libération lente et graduelle du glucose dans les muscles et les cellules du corps. Par conséquent, les manger peut aider à moduler les niveaux de sucre dans le sang, ce qui est vital pour les patients diabétiques.
Vous pouvez appliquer le jus d'oignon pour réduire la douleur causée par les piqûres d'abeilles. Le jus ou la pâte fraîche d'oignon peut être utilisé pour des applications externes sur les piqûres d'insectes et les piqûres de scorpion. L'odeur des oignons fait également fuir les insectes, ce qui explique pourquoi ils peuvent être utilisés comme insectifuges ainsi que comme une forme de traitement de piqûre.
Les oignons sont riches en composés actifs qui inhibent avec succès le développement et la propagation des cellules cancéreuses. Ils ont une quantité importante de quercétine, qui est un antioxydant très puissant, constamment lié à la prévention ou la réduction de la propagation du cancer.
La vitamine C, présente dans les oignons, est également un puissant antioxydant qui peut réduire la présence et l'impact des radicaux libres dans le corps. Les radicaux libres sont les sous-produits chimiques du métabolisme cellulaire, et ils peuvent provoquer la mutation de cellules saines en cellules cancéreuses. Par conséquent, toute nourriture riche en antioxydants, qui neutralisent ces radicaux libres, est bénéfique pour tout le monde.
Quelques gouttes de jus d'oignon peuvent s'avérer extrêmement bénéfiques pour les personnes souffrant d'un mal d'oreille aigu. Le son de la sonnerie dans l'oreille peut être guéri en appliquant du jus d'oignon à travers un morceau de coton.
On dit que le jus d'oignon mélangé avec du miel ou de l'huile d'olive est le meilleur traitement pour traiter des symptômes ou des signes d'acné. Il est également anti-inflammatoire dans la nature, de sorte que les composés actifs peuvent réduire la rougeur et l'enflure qui est communément associée à des affections cutanées comme l'acné. Les oignons aident également à réduire la douleur associée et l'inflammation des conditions comme la goutte et l'arthrite.
Consommer un mélange égal de jus d'oignon et de miel peut soulager les maux de gorge et les symptômes de la toux.
On dit que les oignons augmentent l'envie d'une vie sexuelle saine. Une cuillère à soupe de jus d'oignon avec une cuillerée de jus de gingembre, pris trois fois par jour, peut stimuler la libido et la libido.
Même les conditions anémiques peuvent être améliorées en mangeant des oignons avec du jaggery et de l'eau, car cela ajoute à la teneur en minéraux du corps, en particulier le fer, qui est une partie essentielle de la production de nouveaux globules rouges. Par conséquent, l'anémie, également connue sous le nom de carence en fer, peut être évitée en incluant l'oignon dans votre alimentation.
Les oignons ont des propriétés anti-inflammatoires et antibactériennes qui peuvent soulager les maux d'estomac et les syndromes gastriques associés. Cela est dû aux saponines qui s'y trouvent. Ces saponines ont des capacités antispasmodiques, ce qui garantit que les troubles de l'estomac ne persistent pas et que vos intestins sont clairs et fonctionnent bien.
Pour ceux qui souffrent d'une sensation de brûlure pendant la miction, les oignons peuvent fournir un soulagement considérable. Les personnes souffrant de cette condition devraient boire de l'eau bouillie avec 6 à 7 grammes d'oignons.
Selon Peace Health, les oignons ont longtemps été utilisés pour traiter diverses maladies telles que les tumeurs, la toux persistante et le rhume. Les médecins considèrent cette forme de plante comme un remède à la maison parfait pour soulager divers troubles et maladies métaboliques. Peace Health ajoute que la consommation d'oignon peut même aider à prévenir le cancer de l'estomac et du sein.
Des études médicales ont révélé que ces composés sulfuriques arrêtent la formation de chaînes biochimiques pouvant mener à des états asthmatiques. Le contenu sulfurique des oignons facilite la fonte des mucosités chez un patient souffrant de toux sévère. Le jus d'oignon frais est recommandé pour les patients qui ont perdu conscience, en raison de son arôme et de ses qualités inhalantes, qui peuvent induire une vigueur et une énergie immédiates.
Utilisations culinaires
Regarde aussiEn termes de rôle des oignons dans divers délices culinaires, ils ont été utilisés pendant des milliers d'années dans de nombreuses préparations alimentaires. Ils sont particulièrement utilisés pour préparer des aliments non végétariens afin de dissimuler le goût et l'odeur de la viande. Ces légumes bulbeux peuvent être consommés crus, marinés dans du vinaigre, frits dans l'huile, cuits au four ou bouillis.
Ils sont certainement une aubaine pour l'humanité et alors qu'ils nous font pleurer parfois, les multiples avantages pour la santé compense!