odysseedubienetre.beIl existe différents types de noix et de graines cultivées dans le monde entier. Sacha inchi est l'unique, à la fois pour la forme de son fruit et sa densité nutritive impressionnante. Ses avantages pour la santé comprennent la capacité d'améliorer l'apparence de la peau, de réguler la pression artérielle, d'aider à perdre du poids et plus encore. Cela étant dit, il est important de comprendre tous les détails de cet aliment, y compris ses informations nutritionnelles, les bienfaits potentiels pour la santé et les effets secondaires possibles.
Sacha inchi est une plante vivace originaire d'Amérique du Sud et peut être appelée par un certain nombre de noms, y compris Inca Peanut et Mountain Peanut. Le nom scientifique de cette plante est Plukenetia v o lubilis. Pendant des centaines d'années, ces corps fructifères simples ont été cultivés en Amérique du Sud par des populations autochtones, mais les graines commencent seulement à être exportées vers d'autres pays. Ces plantes sont également largement cultivées en Asie du Sud-Est et sont devenues une collation de base en Thaïlande.
Le fruit de cette plante est petit et en forme d'étoile, contenant 4-7 gousses. Il devient vert au mûrissement, mais ils sont généralement autorisés à sécher, de sorte que la pulpe non comestible à l'intérieur du fruit peut sécher, laissant les graines faciles à séparer et à consommer. Il y a une graine dans chacune des gousses du fruit, et les graines sont assez semblables aux amandes, à la fois dans le goût et l'accessibilité dans la gousse. Vous ne pouvez pas manger les graines crues, mais après avoir grillé ces graines, elles peuvent être une collation délicieuse et incroyablement saine, grâce à la forte concentration de nutriments trouvés à l'intérieur. En fait, les graines de sacha inchi ont été largement appelées les «super-aliments» les plus récents dans certains cercles de guérison naturels. L'huile issue de ces graines est également très recherchée pour sa concentration en antioxydants et en composés organiques actifs.
Les graines de Sacha inchi sont riches en nutriments, notamment en acides gras monoinsaturés et polyinsaturés, en protéines, en vitamine E, en fibres alimentaires, en potassium, en calcium, en magnésium, en vitamine A et en divers autres antioxydants. Sacha inchi graines contiennent un niveau élevé de calories, avec environ 170 par once de ces graines. Une petite portion devrait être suffisante pour profiter des autres avantages pour la santé de ces graines.
Les avantages impressionnants de sacha inchi pour la santé comprennent l'amélioration de la digestion, l'aide à la perte de poids, la gestion du diabète, la stimulation de la cognition et l'élimination de l'inflammation, entre autres.
Soin de la peau Avec un haut niveau d'acides gras oméga-3 et oméga-6, ainsi que divers antioxydants, ces graines savoureuses peuvent être un excellent ajout à votre régime de soins de la peau. Ils sont en mesure d'aider à améliorer l'apparence de la peau, tout en réduisant les rides, les taches de vieillesse et les imperfections. En outre, ils ont des propriétés anti-inflammatoires apaisantes qui aident à prévenir le psoriasis et l'eczéma.
Bien qu'il y ait un niveau important de calories dans les graines de sacha inchi, il y a aussi une énorme quantité de fibres alimentaires. Même une poignée de ces graines peuvent rassasier votre appétit et éviter de trop manger et de collation entre les repas. Cela peut être un coup de pouce majeur à vos efforts de perte de poids, tout en offrant une large gamme d'autres nutriments essentiels.
Beaucoup de gens ne réalisent pas qu'une certaine quantité de graisses saines sont nécessaires pour une bonne santé des cheveux. Ceux-ci peuvent aider à bloquer l'humidité dans les cheveux, empêchant ainsi les cheveux secs et les pointes fourchues. Il peut également stimuler la croissance et la réparation, et même éliminer l'inflammation sur le cuir chevelu, tels que les pellicules.
Avec des niveaux notables de potassium dans chaque poignée de graines sacha inchi, vous abaissez votre tension artérielle si vous souffrez d'hypertension. Le potassium est un vasodilatateur, ce qui signifie qu'il peut aider à réduire la pression sur les artères et les vaisseaux sanguins. Ceci, à son tour, diminue votre risque d'athérosclérose, de crises cardiaques, d'accidents vasculaires cérébraux et de maladies coronariennes.
Les fibres alimentaires sont un élément clé dans les processus digestifs normaux, et les graines de sacha inchi ont un niveau élevé de fibres alimentaires. Cette fibre est capable d'aider à gonfler les selles et à prévenir les symptômes de la constipation, des ballonnements, des crampes et de la diarrhée. Il peut également aider à réduire votre risque de cancer colorectal et les hémorroïdes, qui peuvent tous deux être causés par le mauvais passage des intestins.
Les acides gras oméga-3 ont été associés à une diminution des niveaux de sucre sanguin dans le corps, en conjonction avec les fibres alimentaires, qui peuvent réguler la quantité d'insuline et de glucose libérée dans le corps. Ensemble, ces deux substances dans les graines sacha inchi peuvent prévenir le diabète chez les personnes à haut risque. Ils peuvent également réduire le risque de pics et de baisses de sucre dans le sang pour ceux qui ont déjà été diagnostiqués.
L'ajout de «bons» gras au corps est le moyen le plus rapide de réduire votre taux de cholestérol LDL, qui cause des maladies coronariennes et des dépôts de plaque dans les artères.
L'inflammation est la principale cause des troubles cognitifs, en particulier lorsqu'elle se présente sous la forme d'un stress oxydatif. Ces dommages inflammatoires peuvent causer des maladies neurodégénératives comme la maladie d'Alzheimer. Augmenter votre niveau d'acides gras oméga-3 peut défendre ces conditions.
L'un des nutriments négligés dans sacha inchi est le tryptophane, un acide aminé important qui peut accélérer la libération de la sérotonine, qui est une hormone «se sentir bien». En conjonction avec le magnésium dans sacha inchi, cela peut induire la relaxation pour les personnes qui luttent avec les troubles du sommeil et l'insomnie.
Avec des niveaux élevés de vitamine A et de bêta-carotène, les graines de sacha inchi peuvent aider à améliorer la santé visuelle en prévenant la dégénérescence maculaire et en ralentissant l'apparition des cataractes avec l'âge.
Ce nouveau «superaliment» a beaucoup d'avantages potentiels pour la santé, mais il y a certains effets secondaires à prendre en compte, tels que les nausées et les sautes d'humeur.
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8 avantages étonnants des graines de MoringaNausées - Certaines personnes éprouvent des nausées et une détresse gastro-intestinale à la suite de la consommation de sacha inchi, mais cela a tendance à se produire lorsque les gens consomment trop de ces graines. En raison de leur densité nutritive, seul un petit nombre de ces graines doit être consommé pour que leurs bienfaits prennent effet.
Humeur - Les effets altérant l'humeur de sacha inchi sont bien connus, principalement en raison de leur impact sur certains neurotransmetteurs clés dans votre corps. Cela peut interférer avec d'autres médicaments qui sont prescrits et peut entraîner des fluctuations émotionnelles qui peuvent être déconcertantes. Si des sautes d'humeur graves se produisent, arrêtez de manger ces graines immédiatement.
