odysseedubienetre.beApprendre à cuisiner des choux de Bruxelles peut améliorer la variété et la qualité nutritionnelle de tout votre régime. Ces petits légumes sont si souvent négligés, mais ils peuvent être préparés de plusieurs manières délicieuses, tout en fournissant un bon coup de pouce à votre apport en nutriments.
Les meilleures façons de faire cuire les choux de Bruxelles comprennent sauteeing, rôtir, cuire à la vapeur, et braiser ces légumes verts à feuilles.
Lorsque vous faites sauter des choux de Bruxelles, cela peut aider à faire ressortir à la fois la douceur de ces légumes et leur qualité terreuse.
Étape 1 - Ajouter 2 livres de choux de Bruxelles (coupées en deux) dans une grande casserole avec 1/4 tasse d'huile d'olive extra vierge.
Étape 2 - Assaisonnez avec du sel et du poivre pendant la cuisson du légume.
Étape 3 - Chauffer pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que les choux de Bruxelles soient caramélisés.
Étape 4 - Ajouter 1/2 tasse d'eau et laisser bouillir, en remuant constamment.
Étape 5 - Assaisonner de jus de citron et servir chaud.
Semblable à la recette ci-dessus, les étapes pour griller les choux de Bruxelles sont assez simples.
Étape 1 - Préchauffer le four à 40 degrés.
Étape 2 - Mélanger 2 livres de choux de Bruxelles (coupées en deux), 1/2 tasse d'huile d'olive, et 1 cuillère à soupe de sel et de poivre dans un grand sac de congélation.
Étape 3 - Bien agiter le sac, puis verser sur une plaque à pâtisserie avec du papier d'aluminium.
Étape 4 - Faites rôtir les choux de Bruxelles pendant 30 à 40 minutes, en secouant la poêle à la marque des 15 minutes pour assurer une cuisson uniforme.
L'une des façons les plus saines de manger des choux de Bruxelles est de les cuire à la vapeur, ce qui contribue également à conserver une plus grande valeur nutritive. Bien que ne les vaporisez pas pendant longtemps, sinon les légumes deviendront détrempés et pâteux.
Étape 1 - Porter 1/2 pouce d'eau salée à ébullition dans une casserole.
Étape 2 - Ajouter 2 livres de choux de Bruxelles (coupées en deux) à l'eau et couvrir la casserole.
Étape 3 - Laissez les choux de Bruxelles bouillir pendant 5 à 8 minutes, selon la façon dont vous les voulez.
Étape 4 - Recouvrir de jus de citron une fois l'eau évaporée.
La dernière méthode populaire de cuisson des choux de Bruxelles est de les braiser, et aussi ajouter quelques ingrédients pour plus de saveur.
Étape 1 - Faire sauter 1/2 livre de lard (haché), puis ajouter quelques oignons et l'ail.
Étape 2 - Ajouter 2 livres de choux de Bruxelles (pas réduit de moitié) au mélange. Cuire pendant 3-4 minutes.
Étape 3 - Ajouter 2 tasses de bouillon de poulet et 1 cuillère à soupe de poivre, puis couvrir la casserole.
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Les chiens peuvent manger des choux de Bruxelles 11 merveilleux avantages des choux de BruxellesÉtape 4 - Laisser cuire le mélange jusqu'à ce que les choux de Bruxelles soient tendres.
Étape 5 - Servir chaud avec de la sauce soja.
