odysseedubienetre.beCette recette de pizza sans gluten est un excellent choix pour quiconque veut éliminer ou réduire l'apport en gluten de l'alimentation.
Cette pizza est facile et rapide à préparer et constitue une alternative nutritive et saine pour le patient atteint de la maladie cœliaque. Cependant, la différence fondamentale de cette pizza est que la masse s'effrite plus facilement.
Battre tous les ingrédients dans le mélangeur pendant quelques instants jusqu'à ce que la pâte soit homogène. Graisser une grande forme de pizza avec de l'huile. Placer la pâte dans le four préchauffé à 180ºC pendant environ 15 minutes. Ensuite, sortez du four, mettez le couvercle et remettez le moule dans le four pendant 5 à 10 minutes.
couverture Conseils: couverture peut être fait en plaçant la sauce tomate maison, fromage mozzarella et les tomates en tranches avec origan autres aliments qui peuvent également être ajoutés sur le toit sont d'olive, jambon, poivrons, brocoli bouilli, champignons, roquette et œuf poché , par exemple. Pour les pizzas sucrées, on peut ajouter des fruits tels que l'ananas, la mangue ou la banane et même mettre de la cannelle.
Voir ce que les autres aliments peuvent inclure dans votre régime sans gluten:
