10 Plus d'aliments qui causent des maux d'estomac

Les plus d'aliments qui causent des maux d'estomac sont ceux consommés crus, insuffisamment cuits et non lavés, ils peuvent être remplis de micro-organismes intestin enflammé, ce qui provoque des symptômes tels que des vomissements, la diarrhée et des douleurs abdominales.

En outre, il est important de se rappeler que les enfants et les femmes enceintes sont plus susceptibles d'avoir des infections intestinales et de produire des symptômes plus graves car ils ont le système immunitaire plus faible et ne devrait donc pas manger ce genre de nourriture. Voici les 10 aliments qui causent le plus ce type de problème.

1. Les oeufs crus ou pas assez cuits

ou des œufs crus pas assez cuits peuvent contenir des bactéries Salmonella, ce qui provoque des symptômes sévères de l'infection intestinale tels que la fièvre, des douleurs abdominales, une diarrhée sévère, des vomissements, du sang dans les selles et les maux de tête.

Pour éviter ces problèmes, il faut toujours manger des œufs bien fait et évitez d'utiliser des crèmes et des sauces avec des œufs crus, en particulier les enfants, car ils sont plus sensibles à la diarrhée et des vomissements forte. Voir les symptômes de la salmonellose ici.

2. Salade crue

Les salades crues sont plus susceptibles d'être contaminées si les légumes ne sont pas lavés et désinfectés. Consommer des fruits et légumes crus, surtout loin de la maison, il peut être un risque particulier pour les enfants et les femmes enceintes, qui sont plus susceptibles d'être affectés par des maladies d'origine alimentaire, comme la toxoplasmose et la cysticercose.

Pour éviter ce problème, il faut toujours se laver tous les légumes en les plaçant tremper pendant 30 minutes dans de l'eau avec du chlore à un rapport de 1 litre d'eau pour chaque 1 cuillère à soupe soupe d'eau de Javel. Après avoir retiré les aliments de l'eau de Javel, il faut les laver à l'eau courante pour éliminer l'excès de chlore. Voir d'autres façons dans Comment bien laver les fruits et légumes.

3. conserve les aliments en conserve peuvent être contaminés par la bactérie Clostridium botulinum

, ce qui est habituellement présent dans les aliments comme le chou, les saucisses et les cornichons au vinaigre. Cette bactérie provoque le botulisme, une maladie grave qui peut entraîner une perte de mouvement corporel. Voir plus dans: Botulisme.Afin de prévenir cette maladie, il faut éviter la consommation d'aliments en conserve qui ont été avalés ou bosselés, ou lorsque le liquide dans les conserves est trouble et sombre. 4.

viandes insuffisamment cuites

La viande crue ou pas assez cuits peuvent être contaminés par des micro-organismes comme protozoaire Toxoplasma gondii, qui provoque la toxoplasmose, ou les larves de ténia qui provoque le ténia.

Donc, il faut éviter de manger des viandes insuffisamment cuits, surtout quand vous n'êtes pas sûr de l'origine et de la qualité de la viande, car seule la cuisson adéquate peut tuer tous les micro-organismes présents dans la nourriture.

5.

Sushi et fruits de mer La consommation de poissons et fruits de mer crus ou mal stockés, comme cela peut arriver avec des sushis, des huîtres et des vieux poissons, peut provoquer des infections intestinales qui causent l'inflammation de l'estomac et des intestins, provoquant des nausées, des vomissements et la diarrhée.

Pour éviter toute contamination, vous devriez éviter de consommer des sushis dans des lieux inconnus avec une mauvaise hygiène, les huîtres vendues sur la plage sans être réfrigérés ou vieux poisson, forte odeur et douce et gélatineuse, ce qui indique que la viande ne soit plus propre pour la consommation.

6. Le lait cru lait non pasteurisé, qui est vendu du lait cru, est riche de nombreuses bactéries qui peuvent causer des infections intestinales, conduisant à des maladies telles que la salmonelle et la listeria, ou les symptômes de la douleur, des vomissements et la diarrhée causée par des coliformes fécaux.

Par conséquent, il faut toujours consommer du lait pasteurisé, qui est vendu dans les supermarchés réfrigérés ou du lait UHT, qui boîte de lait est parce que ces produits sont soumis à un traitement à haute température pour éliminer les bactéries contaminantes. (I.e.7. Fromage

doux Fromage à pâte molle comme le brie, le camembert et la présure sont riches en eau, ce qui facilite la prolifération de bactéries telles que la bactérie Listeria, qui peut causer des maux de tête, des tremblements, des convulsions et la méningite peuvent entraîner la mort cas.

Pour éviter ce problème, il faut préférer fromages à pâte dure ou transformés en toute sécurité dans la fabrication du fromage, et éviter de manger du fromage de réfrigération qui sont habituellement vendus dans les foires et sur les plages. 8.

mayonnaise et sauces

Mayonnaise et sauces faites maison des œufs crus ou rester en dehors du réfrigérateur longtemps sont trop riches en bactéries qui peuvent causer une infection intestinale comme les coliformes fécaux et Salmonella.

Donc, il faut éviter la consommation de sauces mayonnaise et de la maison, en particulier dans les restaurants et les restaurants qui font de ces sauces du réfrigérateur, ce qui augmente la prolifération des micro-organismes.

9. Les aliments réchauffés alimentaires qui sont réutilisés, fait à la maison ou en provenance de restaurants, sont les principales causes de maladies d'origine alimentaire en raison de son magasin le mal, ce qui favorise la croissance des bactéries.

Pour éviter ce problème, conservez les restes de nourriture dans des récipients propres et fermés qui doivent être placés dans le réfrigérateur dès qu'ils se refroidissent. En outre, la nourriture ne peut être réchauffée qu'une seule fois et jetée si elle n'est pas consommée après réchauffage.

10. L'eau est également une cause majeure de transmission de maladies telles que l'hépatite, la leptospirose, la schistosomiase et amibiase, ce qui peut provoquer de simples symptômes tels que des vomissements et la diarrhée à des symptômes graves, tels que des problèmes de foie.

Donc, utilisez toujours de l'eau minérale ou bouillie pour boire et cuisiner, afin que l'eau ne soit pas une source de maladie pour la famille.

Pour identifier tôt, voir quels sont les symptômes de l'infection intestinale.