Que manger pour l'anémie
Pour lutter contre l'anémie, il faut consommer des aliments riches en protéines, en fer, en acide folique et en vitamines du complexe B, comme les viandes, les œufs, le poisson et les épinards. Ces nutriments stimulent la production de globules rouges, qui sont généralement faibles lorsque vous souffrez d'anémie.
Un autre conseil important est de consommer un aliment riche en vitamine C, après le déjeuner et le dîner, comme l'orange ou d'ananas, pour cette vitamine augmente l'absorption du fer dans l'intestin, en aidant à lutter contre la maladie.
Si vous regardez l'anémie la vidéo pour apprendre à être votre nourriture:
pouvoir pour combattre
anémie Pour lutter contre l'anémie devrait consommer des aliments riches en nutriments suivants:
fer
important, surtout dans les cas d'anémie par carence en fer, stimule la production de la bonne formation des globules rouges. Le fer le mieux absorbé par l'intestin est ce qui est présent dans les aliments pour animaux tels que les viandes, le poulet, le poisson, le foie, les œufs et les fruits de mer.
Dans les légumes, le fer est présent dans les haricots, le soja, les lentilles, les arachides, les betteraves et les feuilles vert foncé comme les épinards et le chou. Voir la liste complète des aliments riches en fer. F Acide folique
L'acide folique est responsable de la stimulation de la production de cellules sanguines et de la formation adéquate de l'hémoglobine, la substance responsable du transport de l'oxygène dans les globules rouges. Il est présent dans les aliments tels que les épinards, le chou frisé, le foie, le germe de blé et les œufs.
carence en vitamine B12 en vitamine B12 peut causer l'anémie mégaloblastique, et peut être évité en augmentant la consommation d'aliments tels que le foie, le cœur, la viande, les œufs, le lait et les produits laitiers.
Quoi ne pas manger dans l'anémie
Pendant le traitement de l'anémie, les aliments riches en calcium doivent être évités avec des repas riches en fer, car le calcium diminue l'absorption du fer dans l'intestin. Ainsi, il est important d'éviter la consommation de lait et de produits laitiers, en particulier au déjeuner et au dîner, lorsque vous mangez habituellement de la viande et d'autres aliments riches en fer.
Il faut également éviter de boire du café, du thé noir et thé dans le apparier même repas riche en fer, car ils sont riches en phytates et des tanins, des substances qui réduisent également l'absorption du fer dans l'intestin. Voir 3 autres conseils pour guérir l'anémie.
Menu pour l'anémie
Le tableau suivant présente l'exemple d'un menu à 3 jours de l'alimentation pour lutter contre l'anémie: repas
Jour 1 Jour 2 | | Jour 3 Petit déjeuner | |
Jus d'orange + pain avec des œufs brouillés | vitamine banane et l'avocat et le miel | 1 yaourt + granola et les amandes ou les noix | Snack Matin |
1 pomme + 10 arachides | 10 noix de cajou jus de betterave | avec déjeuner | orange et noix / dîner |
boeuf grillé avec du riz , les haricots et salade de laitue, les carottes et les poivrons et le dessert de fraises | poisson avec pommes de terre au four + salade de chou braisé à l'huile d'olive + 1 dessert d'orange steak foie | avec du riz et des haricots + salade verte avec des betteraves râpées + jus de citron | collation l'après-midi œufs |
| vitamine jus de citron avocat + oeuf et fromage sandwich, jus de tangerine | + 2 brouillées à la tomate et l'origan | Outre la nourriture, il est important de demander le médecin pour les tests et l'eau de Javel la cause de l'anémie et, si nécessaire, prendre des médicaments et des suppléments pour aider au traitement. Voir 4 recettes pour guérir l'anémie.
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