odysseedubienetre.beLes avantages pour la santé des melons galia comprennent leur capacité à aider à la perte de poids, stimuler le système immunitaire, prévenir certains types de cancer, améliorer la vision et les processus digestifs, protéger la santé cardiaque et aider à guérir le diabète.
Bien que l'on pense que les melons sont originaires de l'Inde, le galia melon est en réalité un cultivar hybride de melon cantaloup et melon miel, qui a été produit en Israël. Le nom scientifique des melons galia est Cucumis melo var. reticulatus, et il est très étroitement lié aux deux melons dont il est originaire. L'enveloppe externe est très semblable au modèle et à la texture d'un cantaloup, mais la chair fruitée intérieure est de couleur jaune clair à verte, comme un melon miel.
Le goût des melons galia est une combinaison unique d'un melon melon et melon miel, que beaucoup de gens apprécient. Comme tous les autres melons, il n'y a pas grand-chose d'autre à faire avec les melons Galia que de les manger frais. Ils sont seulement environ la moitié de la taille d'un cantaloup, donc vous devrez peut-être acheter un peu plus. 
Les melons Galia sont riches en vitamine C, en vitamine A, en caroténoïdes, en bioflavonoïdes et en divers minéraux, comme le potassium, le calcium et le fer, et contiennent également des niveaux significatifs de fibres alimentaires, y compris la pectine. Ils n'ont pas non plus de graisse, pas de cholestérol et sont faibles en calories.
Les avantages pour la santé des melons galia sont énumérés en détail ci-dessous.
Les melons Galia aident à améliorer la santé du cœur de deux façons. Avec leurs niveaux élevés de fibres alimentaires, ils aident à réduire le LDL ou le mauvais cholestérol dans le corps, ce qui peut protéger contre l'athérosclérose. En outre, en raison de la teneur élevée en potassium, qui agit comme un vasodilatateur, votre pression artérielle peut être réduite, ce qui réduit vos risques de développer une maladie coronarienne ou de subir un accident vasculaire cérébral / crise cardiaque.
Les fibres alimentaires, en particulier les fibres solubles comme la pectine, dont les melons galia sont riches, peuvent aider à gonfler vos selles et à éliminer la constipation et d'autres problèmes gastro-intestinaux. De plus, les fibres solubles vous font sentir rassasié, ce qui réduit la probabilité de trop manger et aide les personnes qui suivent un régime.
Les melons Galia regorgent de nombreux nutriments tels que la vitamine C qui stimule le système immunitaire et la vitamine A, les caroténoïdes et les bioflavonoïdes qui agissent comme des antioxydants, protégeant ainsi votre corps contre les maladies. Ces composants éliminent ou neutralisent les radicaux libres, qui peuvent causer le cancer. Les melons Galia contiennent des composés organiques qui ont été directement liés à la réduction du risque de cancer du poumon, de l'oralité, du côlon et du sein.
La vitamine A, qui se trouve dans une quantité modérée dans les melons galia, a des caroténoïdes qui protègent spécifiquement votre vue. Le bêta-carotène peut prévenir la dégénérescence maculaire, la susceptibilité de la lutea aux rayons UV et les cataractes.
La pectine dans les melons galia peut également aider à prévenir le diabète, car la pectine et d'autres formes de fibres alimentaires régulent la libération de glucose dans la circulation sanguine à partir de sucres simples et de glucides. Cela signifie que les diabétiques et les personnes à risque de développer un diabète sont protégés des pics et des gouttes de sucre dans le sang qui peuvent être très dangereux pour la santé.
