Régime cétogène pour le cancer et la nutrition régime
Le régime cétogène a été étudié en tant que traitement additionnel du cancer qui, associé à la chimiothérapie et à la radiothérapie, peut aider à réduire la progression tumorale. Il a été diffusé au Brésil par le médecin et nutritionniste Lair Ribeiro, mais il existe encore peu d'études confirmant l'efficacité de ce régime contre le cancer.
Le régime cétogène est basé sur un régime avec restriction sévère des hydrates de carbone, qui sont présents dans les aliments comme le riz, les haricots, les fruits et les légumes. En outre, il est riche en graisses telles que l'huile d'olive, les noix et le beurre, avec une teneur moyenne en protéines telles que les viandes et les œufs.
Parce que le régime alimentaire aide à lutter contre le cancer
Lors d'un régime cétogène, le taux de glucose, qui est le sucre dans le sang est considérablement réduit, ce qui est seulement le carburant que les cellules cancéreuses peuvent traiter de croître et de se multiplier. Ainsi, c'est comme si le régime alimentaire faisait en sorte que les cellules soient à court de nourriture et aidait ainsi à contrôler les progrès de la maladie.
En outre, une faible teneur en hydrates de carbone peut également conduire à des niveaux inférieurs de l'insuline et les hormones de circulation de l'IGF-1 peut causer des cellules cancéreuses sont moins des signaux à croître et se diviser.
D'autre part, les cellules du corps en bonne santé peuvent utiliser les acides gras et les corps cétoniques comme sources d'énergie, des nutriments provenant des graisses alimentaires et des réserves de graisse corporelle.
Recettes soupe Chou-fleur
de poulet Cette soupe peut être utilisé aussi bien au déjeuner comme au dîner, être facile à digérer et peut être utilisé dans les périodes où les effets secondaires du traitement, tels que nausées et vomissements, sont plus forts.
- Ingrédients: 1 tasse de coupe grossièrement poitrine de poulet cuite
- 1 tasse de crème (facultatif)
- 4 cuillères à soupe d'oignon
- dés 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- une dent ail haché ou broyé
- 3 Teacups de chou-fleur
- 2 cuillères de soupe poireaux
- sel et poivre rose au goût préparation
:
Faire revenir l'oignon, l'huile d'olive et l'ail, puis ajouter le chou-fleur et le poireau. Ajouter de l'eau pour couvrir tout le contenu et laisser cuire pendant environ 10 à 12 minutes. Transférer le contenu et le processus dans le mélangeur. Ajouter 200 ml d'eau ou de crème sure et le poulet. Assaisonner au goût, en ajoutant du fromage râpé et de l'origan. Bisc Biscuits au fromage
Les biscuits au fromage peuvent être utilisés dans les collations, par exemple. Ingrédients
:
4 cuillères à soupe de parmesan 2 oeufs
- 2 cuillères à soupe de beurre
- sésame 1/4 tasse dans le mélangeur
- 1 cuillère à café soupe de crème sure 1
- pincée de sel Préparation :
Battre tous les ingrédients dans le mélangeur jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Étendre le mélange en une couche très mince sur une plaque à pâtisserie moyennement beurrée et cuire au four à 200ºC pendant environ une demi-heure ou jusqu'à coloration dorée. Laisser refroidir et couper en morceaux. Omelette farcie
L'omelette est facile à prendre et peut être utilisé pour le petit déjeuner et des collations et peut être farci de fromage, de la viande, le poulet et les légumes.
Ingrédients 2 oeufs
- 60 g de fromage râpé ou mines présure
- 1/2 tomates hachées et le sel de l'origan au goût
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Préparation:
battre l'oeuf avec une fourchette, éteindre avec sel et origan. Graisser la poêle avec de l'huile d'olive, verser les oeufs battus et ajouter le fromage et la tomate. Couvrir la poêle et laisser reposer quelques minutes avant de faire cuire la pâte des deux côtés.
Soins et contre-indications Le régime cétogène ne doit être effectuée chez les patients atteints de cancer après le consentement du médecin et le suivi nutritionniste, il est nécessaire d'observer l'apparition d'effets secondaires tels que des étourdissements et de la faiblesse, surtout dans les premiers jours. (I.e.Il est également important de se rappeler que les études relatives à l'alimentation cétogène et le cancer ne sont pas concluants et que ce régime n'est pas suffisante dans tous les cas de cancer. En outre, il ne remplace pas les traitements conventionnels par des médicaments, la chimiothérapie, la radiothérapie ou l'hormonothérapie.