10 éChanges sains pour une vie meilleure
Apporter des changements simples comme cessent de prendre du lait de vache pour un lait végétal et le chocolat en échange de poudre de cacao ou de caroube, sont des attitudes qui améliorent la qualité de vie et de prévenir l'apparition de maladies telles que le taux élevé de cholestérol et le diabète. Mais en plus, ce type d'échange peut être utile pour une vie longue, saine et maigre.
Regardez la vidéo ci-dessous qui sont 10 échanges en bonne santé nutritionniste Tatiana Zanin indique:
1. Le lait de vache pour le lait de lait de riz
vache est riche en matières grasses et beaucoup de gens ont de la difficulté à digérer le lactose, ce qui Si vous êtes intolérant, alors une bonne option est de remplacer le lait de riz, le lait d'amande ou le lait d'avoine, que vous pouvez acheter au supermarché ou faire à la maison.
Comment faire: Faire bouillir 1 litre d'eau puis ajouter 1 tasse de riz et laisser 1 heure à feu doux avec la poêle couverte. Après la réfrigération, fouetter le tout dans le mélangeur, puis ajouter 1 cuillère à café de sel, 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol, 2 gouttes de vanille et 2 cuillères à soupe de miel.
2. Poudre de chocolat à la caroube
La poudre de chocolat est riche en sucre, un mauvais choix surtout pour ceux qui suivent un régime ou qui souffrent de diabète. Mais si vous pouvez échanger le chocolat en poudre pour l'ovomaltine, ou la caroube, qui sont aussi d'excellents substituts pour le chocolat qui a d'autres propriétés nutritionnelles importantes et n'a pas de caféine. Plus personne ne remarquera la différence et vous augmentez la variété de la nourriture. Ils peuvent être utilisés dans n'importe quelle recette qui contient du chocolat sans perdre sa couleur ou son goût.
3. Aliments en conserve congelés
Les pois et le maïs en conserve peuvent facilement être échangés contre des pois et du maïs congelés. Dans la conserve il y a toujours de l'eau et du sel pour garder les conserves en bon état. Par conséquent, une bonne option est de toujours préférer ceux qui viennent dans des paquets congelés, ou faire vos propres aliments congelés. Mais tout ne peut pas être congelé à la maison, voir comment congeler la nourriture sans perdre les nutriments.
4. Les récipients en plastique pour des récipients en plastique
de verre peuvent contenir des substances cancérigènes telles que le BPA et la meilleure façon de réduire ce risque change tout ce que vous avez à la maison, des récipients en verre, ou une déclaration qui n'a pas cette substance dans sa fabrication. En outre, la verrerie est plus facile à nettoyer, pas tachée, ne peut pas encore être utilisé pour le service de table. Apprenez à reconnaître si les contenants de plastique que vous avez à la maison sont mauvais pour votre santé.
5. Fruits communs par les produits biologiques
Les fruits biologiques sont plus chers, mais la santé est inestimable, pas si belle dans les yeux, ils sont beaucoup plus sains et pleins de nutriments. Les produits chimiques utilisés sur terre et dans l'usine pour assurer de grandes productions et des prix bas se sont accumulés dans le corps au fil des années et les pertes et les conséquences ne sont pas mesurables.
6. Lasagne commun pour les lasagnes de courgettes
La masse de lasagnes que nous achetons à l'épicerie peut être remplacée par des tranches de courgettes, qui en plus d'être une option moins calorique est beaucoup plus sain. Si vous n'aimez pas les courgettes ou si vous n'avez toujours pas le courage de passer de la lasagne traditionnelle à celle des légumes, allez-y lentement. Vous pouvez faire une lasagne en plaçant une couche de pâtes ordinaires et dans la couche suivante, mettre les courgettes en tranches pour s'habituer au goût.
7. Les aliments frits par les rôtis ou les grillades
C'est un classique, mais pratiquement tous les aliments qui sont frits peuvent être grillés sans perdre leur saveur. Alors optez pour des grillades, faites sur la plaque avec une petite quantité d'huile d'olive ou même un peu d'eau ou mettez tout dans le four. Si vous pensez que la nourriture n'est pas si tendre au four, quand elle est presque prête, utilisez de l'huile d'olive et vaporisez-la quelques minutes de plus. (I.e.8. Sel commun à base de sel de plantes médicinales
Le sel ordinaire contient une grande quantité de sodium et doit donc être consommé modérément. Au Brésil, la consommation quotidienne moyenne de sel est plus de deux fois supérieure à celle recommandée par l'Organisation mondiale de la santé. Par conséquent, tout le monde doit réduire sa consommation de sel pour éviter les problèmes cardiaques à l'avenir.
Comment faire:
Déposer 10 grammes de romarin, basilic, origan, persil et 100 g de sel dans un récipient en verre. 9. Épices faites à partir d'épices maison
Les épices prêtes à l'emploi que nous trouvons dans les supermarchés sont pratiques et savoureuses, mais sont pleines de toxines qui nuisent à tout régime. Ils sont riches en sodium et favorisent donc la rétention d'eau. Ils sont donc particulièrement dangereux pour les personnes qui souffrent d'hypertension ou de gonflement.
Comment faire:
Coupez l'oignon, la tomate, les poivrons, l'ail et utilisez le persil et la ciboulette pour obtenir plus de saveur, et amenez-le à feu doux, en le faisant bouillir. Lorsque vous êtes prêt, répartir dans des blocs de glace et congeler.10. Frites de casse-croûte emballées pour les frites maison
Il est beaucoup moins cher et plus sain de faire des frites de patate douce, de pomme ou de poire à la maison. Vous n'avez pas à acheter des chips et des croustilles emballées pleines de graisse et de sel dans le supermarché si vous pouvez faire des recettes délicieuses, saines et riches en vitamines qui aideront votre corps à fonctionner en douceur tout en économisant des calories et consommant moins de graisses. C'est aussi magnifique de recevoir des amis à la maison.
Comment le faire:
Coupez simplement la nourriture que vous voulez et placez-la sur une plaque à pâtisserie et faites cuire au four pendant environ 20 minutes jusqu'à ce qu'elle soit bien rôtie et croustillante. Pour plus de saveur, assaisonnez avec du sel aux herbes. Voir plus de détails de recette de croustilles de patates douces ici.