odysseedubienetre.beCette recette est riche en vitamine C et il a des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, qui aident à détoxifier le corps ce qui rend plus efficace dans la lutte contre diverses maladies la peau, comme le psoriasis, par exemple.
La base de la salade est cresson, qui agit comme un remède à la maison pour le psoriasis et peut donc varier les autres ingrédients de la salade pour une puissance diversifiée, mais en même temps a de bonnes doses de cresson.
Attention: Watercress ne doit pas être consommé en grandes quantités par les femmes enceintes à risque de fausse couche.
| salade de cresson à la tomate | Salade de cresson à l'avocat |
| cresson | cresson |
| laitue | laitue |
| tomate | tomate |
| d'avocat fromage blanc oignon | |
| oignon | de |
| poivron rouge et origan jaune | |
| citron huile | huile de |
| Citron |
Placez quelques feuilles et les tiges de cresson et la laitue hachée sur un plat et ajouter les autres ingrédients que vous voulez.
Assaisonnez avec le jus pur de 1 citron, arroser d'huile d'olive et d'un peu d'origan. Servir avec du riz blanc et une assiette de viande maigre grillée comme la poitrine de poulet ou de dinde, par exemple.
Le cresson peut également être consommé braisé. Pour ce faire, percez simplement quelques feuilles et les tiges de cresson et le mettre dans une poêle antiadhésive avec un peu d'huile d'olive, l'ail finement haché et un peu de sel. Mais la préférence devrait être donnée à la consommation du cresson cru, puisque ses propriétés médicinales sont plus grandes et meilleures.
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