odysseedubienetre.beCette recette de riz est idéal pour ceux qui veulent perdre du poids ou souffrent de diabète ou pré-diabète, car elle est pleine et contient des graines qui font de ce riz un accompagnement de repas, ayant un indice glycémique plus faible que le riz blanc et pommes de terre, par exemple.
Vous pouvez accompagner cette recette avec de la viande maigre comme de la poitrine de poulet ou du poisson, et une salade verte, ce qui en fait un repas sain, savoureux et nutritif. Connaître tous les avantages du riz brun pour la santé.
Gild les gousses d'ail dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit doré, puis ajouter le riz brun , mélange très bien jusqu'à commencer à coller dans la casserole. Lorsque vous atteignez ce point, ajoutez les 2 tasses et demie d'eau et laissez cuire quelques minutes. Ajouter le sel et le persil haché et quand le riz commence à sécher, ajouter les graines de lin, de tournesol et de sésame et laisser sur feu moyen jusqu'à ce que toute l'eau soit sèche.
Pour varier la saveur de ce riz, vous pouvez également ajouter du brocoli ou des lentilles, par exemple, car ces aliments sont également de bonnes sources de vitamines, qui aident à prévenir et combattre les maladies, car elles renforcent le système immunitaire.
La quantité recommandée de ce riz devrait être de 2 cuillères à soupe par personne parce que cette quantité contient encore environ 160 calories. Ainsi, ceux qui veulent perdre du poids ne doivent pas abuser de la consommation de riz, car même si elle est intégrale, elle contient également des calories, qui en excès favorisent le gain de poids.
