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Est-ce que le lait de soja est si mauvais?

Une forte consommation de lait de soja peut être nocif pour la santé car elle peut entraver l'absorption des minéraux et des acides aminés, et contient des phytoestrogènes qui peuvent altérer le fonctionnement de la thyroïde.

Toutefois, ces inconvénients peuvent être réduits au minimum si la consommation de lait de soja n'est pas exagéré, car le lait de soja peut apporter des avantages pour la santé, car il contient moins de calories par rapport au lait de vache et une bonne quantité de protéines maigres et de petites quantités du cholestérol, étant utile dans les régimes pour la perte de poids, par exemple.

Alors, prenez 1 tasse de lait de soja par jour ne généralement pas de mal à la santé et est bénéfique pour ceux qui veulent perdre du poids. Le lait de soja peut être une alternative au lait pour ceux qui ont une intolérance au lactose, mais sa consommation est déconseillée aux enfants et aux personnes atteintes d'hypothyroïdie et l'anémie.

Cette directive s'applique également aux autres boissons à base de soja, telles que les yaourts. Les bébés peuvent-ils boire du lait de soja?

Tomar leite de soja faz mal?

La question du préjudice du lait de soja pour les bébés est sujette à controverse, et le consensus que le lait de soja est offert pour les enfants de 3 ans et jamais comme un substitut pour le lait de vache, mais comme un complément alimentaire parce que Même les enfants souffrant d'allergie au lait de vache peuvent avoir de la difficulté à digérer le lait de soja.

Le lait de soja ne doit être donné au bébé lorsque le pédiatre indique, et en cas d'allergie aux protéines du lait ou même en présence d'intolérance au lactose, il y a de bonnes alternatives sur le marché en plus du lait de soja qu'un professionnel de la santé formés peut s'orienter selon les besoins de l'enfant.

lait de soja de l'information nutritionnelle

Le lait de soja a en moyenne la composition nutritionnelle suivant par 225 ml:

des éléments nutritifs

comptage des éléments nutritifscomptage de l'énergie
96 kcal

Potassium 325 mg Protéines

7 g vitamine B2 (riboflavine) 0,161 mg
g Matière grasse totale7 vitamine B3 (niacine) mg 00:34
0,5 g de matières grasses saturéesla vitamine B5 (acide pantothénique) 0:11 mg
gras monoinsaturés 0,75 g la vitamine B60:11 graisses mg polissaturadas
1,2 g acide folique (vitamine B9) 3:45 mcg
5 g Glucides6,9 mcg vitamine A des fibres de
de 3 mg de vitamine E0,23 mg isoflavones
mg sélénium 21 mcg 3
9 mg calcium manganèse0,4 mg 1,5 mg de fer
Cuivre 0,28 mg de magnésium
44 mg zinc 0,53 mg
113 phosphore mgSodium28 mgAinsi, il est conseillé que la consommation de lait ou le soja, ainsi que d'autres aliments de soja, sont faites avec modération, une seule fois par jour, de ne pas être la seule façon de remplacer les graisses dans les aliments d'alimentation. D'autres substitutions saines de lait de vache sont le lait de riz d'avoine et le lait d'amande, qui peuvent être achetés dans les supermarchés, mais ils peuvent aussi être préparés à la maison.

Connaître les avantages du lait de soja pour la santé.