Arachide améliore l'humeur et protège le cœur

L'arachide est un fruit oléagineuse de la même famille de châtaignes, noix et noisettes, riche en bons gras comme les oméga-3 qui aident à réduire l'inflammation dans le corps et protéger le cœur.

Ce fruit est largement utilisé dans diverses préparations culinaires, comme les desserts, collations, barres de céréales, des gâteaux et des chocolats, et facile à trouver dans les supermarchés, les petites épiceries et magasins d'alimentation.

Ainsi, la consommation régulière d'arachides présente les avantages suivants pour la santé:

• prévenir les maladies cardiaques, car il contient le resveratrol, la même substance protectrice dans le vin;
• prévenir l'athérosclérose, il comprend graisses mono-insaturées qui abaisse le cholestérol;
• Prévenir le cancer, en raison de la présence de resveratrol, la vitamine E et phytostérols;
• Prévenir le vieillissement prématuré, étant riche en antioxydants;
• Maintenir la santé musculaire et favoriser la contraction musculaire en contenant du magnésium et du potassium;
• Source d'énergie, améliorer les performances à l'entraînement et favoriser l'hypertrophie et la récupération musculaire;
• améliorer l'humeur et réduire le stress, car il contient du tryptophane, une substance qui favorise la production de bien-être des hormones;
• Prévenir l'anémie et réduire le risque de malformation du bébéen contenant de l'acide folique.

Pour obtenir ces avantages, vous devriez consommer une pleine paume de beurre d'arachide ou 1 cuillère à soupe de beurre d'arachide pur cinq fois par semaine. Voir aussi comment utiliser la pâte de cacahuètes pour gagner de la masse musculaire.

arachide Informations repas Le tableau suivant fournit des informations nutritionnelles 100 g d'arachides crues grillées et sans sel. Composition

doit être consommé frais de préférence, il a des niveaux plus élevés de resvératrol, la vitamine E et de l'acide l'acide folique, étant plus pauvre en sel. Une bonne option est d'acheter cru et faire rôtir à la maison, mettre au four pendant 10 minutes. Pour faire la pâte, il suffit d'écraser la cacahuète dans le mélangeur jusqu'à ce qu'elle soit crémeuse.

Cependant, en raison de sa haute teneur en calories, à consommer avec modération, suivant la quantité recommandée de palme 1, 5 fois par semaine. Voir aussi tous les avantages des noix du Brésil.

recette Paçoca lumière ingrédients

• 250 g de cacahuètes grillées et non salé
• 100 g de son d'avoine
• 2 cuillères à soupe de beurre
• 4 cuillères à soupe de sucre ou édulcorant lumière en poudre culinaire leur préférence
• 1 pincée sel

Préparation:

Battre tous les ingrédients dans le mélangeur ou le robot jusqu'à consistance lisse. Retirer et rétrécir, en pétrissant le mélange jusqu'à ce qu'il soit dans la forme désirée. L'arachide est également largement utilisée pour l'hypertrophie musculaire associée à l'entraînement en force pour gagner de la masse musculaire.

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