odysseedubienetre.beLa pomme de terre de yacon est une pomme de terre à ressembler à des patates douces, mais ne pas augmenter la glycémie, tels que les pommes de terre, utilisé plus souvent. Par conséquent, la pomme de terre yacon est une excellente alternative à l'alimentation des personnes diabétiques.
Vous pouvez trouver la pomme de terre Yacon dans certains supermarchés, et son prix est d'environ 2 reais par kilo.
Les pommes de terre Yacon peuvent être consommées dans la salade crue ou cuite, à la fin du repas, pour le dessert. Pour consommer cru, juste peler. Benefits Avantages de la pomme de terre yacon
Aider à contrôler le diabète;
composition nutritionnelle yacon
| Composants Quantité par 100 g de pommes de terre Énergie yacon | |
| 33 calories Protéines Matières grasses | |
| 0,35 g 0,29 g Glucides | |
| 8,41 g Fibres 1,17 g | |
| La pomme de terre yacon peut également être utilisée dans les régimes minceur car elle est faible en gras et en calories et riche en fibres, ce qui contribue à diminuer l'appétit. En savoir plus sur: Sirop de yacon à la pomme de terre pour perdre du poids. |
Voir aussi: Jus pour le diabète.
