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Menu sain pour apporter de la nourriture au travail

Préparer une bouilloire à emporter permet un meilleur choix de nourriture et aide à résister à la tentation de manger un hamburger ou des collations frites au déjeuner ainsi que d'être moins cher.

Cependant, il faut faire attention en préparant et en mettant le repas dans le pot, car le transport au travail et le moment où la nourriture est à l'extérieur du réfrigérateur favorise la prolifération des bactéries qui peuvent finir par provoquer une infection intestinale.

Voici quelques exemples de ce que vous pouvez apporter dans le pot:

  • Lundi: 4 cuillères à soupe de riz, une demi-louche de haricots, une tranche de rôti de boeuf, une salade et 1 fruit de dessert.
  • Mardi: 2 pâtes de nouilles avec du bœuf haché et de la sauce tomate, et de la salade pour accompagner.
  • Mercredi: 1 filet de poulet ou de poisson grillé, assaisonné d'herbes fines et de pommes de terre au four avec des légumes sautés, plus 1 fruit de dessert.
  • Cinquième: 1 coquille de purée de poulet rôti, salade verte et 1 fruit.
  • Sixième: omelette avec légumes cuits, viande râpée et 1 fruit.

Dans chaque menu, vous pouvez préparer une salade séparée, assaisonnée avec de l'huile d'olive, du vinaigre, du citron et des herbes comme l'origan et le persil, en prenant aussi l'habitude de mettre un fruit de la saison en dessert.

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8 précautions pour préparer la bouilloire

Certaines précautions importantes à prendre lors de la préparation d'une bouilloire sont:

1. Lancez de l'eau bouillante avant de placer les aliments dans la bouilloire:empêche les micro-organismes de proliférer dans les aliments, évitant ainsi les problèmes comme les infections intestinales, par exemple.

2. Choisissez une bouilloire qui se ferme correctement: containers les récipients hermétiquement fermés sont les plus appropriés car ils garantissent que les micro-organismes n'entrent pas pour contaminer les aliments, empêchant ainsi le gaspillage des aliments. 3. Répandre les aliments côte à côte:

aide à préserver la saveur de chaque aliment et le repas devient visuellement plus attrayant même après de nombreuses heures de préparation.4. Évitez les sauces préparées avec de la mayonnaise:

Cardápio saudável para levar comida para o trabalho

les sauces, en particulier avec la mayonnaise et les œufs crus, ne restent pas trop longtemps à l'extérieur du réfrigérateur et se gâtent très facilement. Une bonne idée est d'utiliser l'huile d'olive et le vinaigre, qui devrait être pris dans des emballages individuels. Si vous pouvez garder ces épices toujours dans le réfrigérateur au travail, c'est encore mieux.5. Choisissez des aliments sains:

La bouilloire doit toujours contenir des aliments nutritifs, tels que des légumes, des légumes, des céréales et des viandes maigres. Les repas caloriques et gras, tels que les lasagnes et le feijoada, ne sont pas les meilleures options pour un repas de travail, car ils nécessitent un temps de digestion plus long, ce qui peut causer de la somnolence et diminuer la productivité. 6. Apportez la salade séparément:

Vous devriez préférer placer la salade dans un récipient séparé, de préférence en verre, et assaisonner seulement au moment de manger pour assurer un meilleur goût et la fraîcheur des légumes. 7. Gardez la bouilloire au réfrigérateur:

Dès que vous arrivez au travail, placez la bouilloire au réfrigérateur pour éviter qu'elle ne s'abîme, car le fait de rester à la température ambiante favorise la prolifération de microorganismes qui peuvent causer des maux d'estomac et infections. Warm 8. Bien réchauffer la bouilloire avant de la consommer:la température doit de préférence être supérieure à 80 degrés pour inactiver la plupart des micro-organismes présents dans la nourriture. Selon la puissance du micro-ondes, laissez la nourriture se réchauffer pendant au moins 2 minutes et attendez qu'elle refroidisse avant de manger.

Lorsque l'individu suit ces conseils tous les jours, il y a moins de risque de contamination des aliments, tout en conservant la saveur du repas et en facilitant une saine alimentation.