Les arachides sont une légumineuse probablement plus connue sous le nom de cacahuètes. Comme avec d'autres plantes, une huile sans cholestérol peut être faite à partir d'arachides. L'huile est extrêmement saine car elle est riche en graisses insaturées (le type sain) et en antioxydants naturels. Il est principalement utilisé dans la cuisine et il est particulièrement bon pour faire du pop-corn.
Nous avons sélectionné 10 huiles d'arachide que nous croyons être les meilleures sur le marché en ce moment et nous les avons examinées pour vous. De cette façon, vous n'avez pas à vous soucier de trouver la meilleure huile d'arachide pour vos besoins:
Cette huile de cacahuète pure est parfaite pour faire du popcorn de couleur beurre. La saveur est légèrement noisette. Il n'a pas de gras trans, mais le bêta-carotène est ajouté pour la couleur, ce qui le rend peu adapté à certains plats sautés. Il ne contient aucun allergène, donc il est complètement sûr à utiliser.
Spectrum a plusieurs types d'huiles de cacahuètes, mais nous avons décidé de distinguer les huiles non raffinées. L'article est certifié non-GMO et kasher par l'OU. Il a une riche saveur de noisette, ce qui le rend parfait pour les plats sautés et les aliments sautés. Il convient à la cuisson à haute température et il est à haute teneur en huile d'arachide oléique, ce qui signifie que c'est une option extrêmement saine.
L'huile d'arachide rôtie a cette saveur et cet arôme que vous allez adorer (ou apprendre à aimer) Cet article fabriqué par Loriva est idéal pour la friture et la cuisson à haute température, mais ceux qui l'ont déjà essayé le recommandent particulièrement pour les aliments asiatiques, tels que nouilles pan-frites.
Planters est une usine qui existe depuis plus d'un siècle et qui est une marque renommée. Leur arachide 100% pure est idéale pour les grillades et les fritures à haute température. Il est également livré dans des bouteilles pratiques, ce qui le rend pratique à utiliser. L'huile elle-même est claire et claire. Ce n'est pas super fort, ce qui le rend également excellent pour les salades.
Le produit de Snappy Popcorn est le meilleur vendeur dans la catégorie des huiles d'arachide. L'article est le plus populaire auprès du client pour une raison - il est parfait pour la friture et idéal pour le pop-corn. L'huile ne contient pas de gras trans ou de colorants artificiels. Il est raffiné et a une température de fumée élevée.
PB2 est le fabricant d'une huile culinaire de qualité supérieure sans gras trans ni cholestérol. L'huile est fabriquée à partir d'arachides à torréfaction lente pressées à froid, ce qui lui permet de conserver à la fois la saveur et la valeur nutritive. C'est une excellente source de vitamine E et ne contient aucun ingrédient artificiel, ce qui signifie qu'il est parfaitement sain. En tant qu'huile raffinée, elle a une température de fumée un peu plus basse (environ 390 °) que ses équivalents raffinés.
Les produits Mother Organic sont fabriqués aux États-Unis et sont tous certifiés USDA, ce qui signifie qu'ils ont été testés et approuvés pour utilisation. L'huile est entièrement naturelle et ne contient aucun ingrédient artificiel, tel que des engrais, des pesticides ou d'autres additifs.
Un autre produit qui a une certification USDA qui garantit qu'il répond aux normes internationales pour la production et l'emballage. Cette huile saine ne contient aucun ingrédient artificiel ni produit chimique, ce qui garantit qu'elle aura un goût et un arôme de noisette. Si vous cherchez une huile de cuisson saine, vous ne pouvez pas vous tromper en choisissant le produit Organic Sunrise.
La Tourangelle est une marque célèbre depuis des décennies maintenant et leur huile d'arachide est un autre produit fiable sur lequel vous pouvez compter pour vos besoins de cuisine. Vous pouvez l'utiliser pour la cuisson à haute température et la friture, et il est parfait pour la cuisson des plats thaïlandais et asiatiques, comme les nouilles. Il est exempt de cholestérol et d'autres ingrédients artificiels.
Le pétrole provient d'Australie et la méthode pressée à froid a été utilisée pour l'extraire des arachides. Contrairement à d'autres huiles sur la liste, l'huile de Peanut Carrier est utilisée dans les cosmétiques. Vous pouvez utiliser un produit de soin pour hydrater votre peau ou une huile de support pour la mélanger dans vos propres lotions ou crèmes. Il a un doux parfum de noisette.
Comme avec la plupart des autres huiles, il existe deux types d'huile d'arachide:
Peu importe lequel des deux types que vous choisissez, vous voulez obtenir votre huile d'une marque réputée et reconnaissable. Comme vous pouvez le voir, nous avons seulement listé les sociétés renommées dans notre section des revues d'huile d'arachide. Évitez d'aller sur les marchés ou les magasins locaux et d'acheter une huile dont vous n'êtes pas sûr. Lors de l'achat auprès de fabricants fiables, vous êtes certain que vous obtenez ce que vous achetez. Si vous souhaitez plus de sécurité, recherchez des certifications attestant que le produit est conforme à certaines normes et réglementations.
Quand il s'agit de stocker, vous voulez garder votre bouteille d'huile d'arachide dans un endroit qui est loin de la lumière directe du soleil. Le meilleur choix est un endroit frais et sombre. La chose importante à retenir est que les huiles d'arachide sont les meilleures si elles sont utilisées dans les six mois de l'ouverture. Certains types, particulièrement raffinés, peuvent durer jusqu'à deux ans.