Qu'est-ce que Sambuca

Sambuca est une liqueur aromatique avec des traditions d'appariement intéressantes et une saveur unique que vous n'oublierez pas!

Qu'est-ce que Sambuca?

Sambuca est une liqueur italienne à base d'huiles de sucre et d'anis fermentées, qui produit son goût caractéristique doux et aromatique. D'autres ingrédients, tels que la réglisse, la fleur de sureau, le piment et les épices sont des options et peuvent être ajoutés selon la marque. Il n'y a pas d'ingrédients gluteux dans ce type d'alcool, ce qui en fait une bonne option pour les personnes intolérantes.

Sa gamme ABV varie de 38 à 42%, la limite inférieure est le minimum légal pour l'esprit et le plus commun. Sambuca est souvent bu dans les coups - de petites quantités de 37-44 ml. Il y a environ 100 calories dans un seul coup de Sambuca, dont la plupart proviennent de glucides. Une bouteille de cette liqueur peut durer longtemps une fois ouverte mais peut perdre certaines de ses saveurs si elle reste ouverte et exposée à l'oxygène pendant des années.

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Comment boire?

Il y a plusieurs façons de boire Sambuca, regardons-les en détail ci-dessous.

• Traditionnellement, il est ivre "con la Mosca" - avec une mouche! Ces «mouches» se présentent sous la forme de trois grains de café, qui sont mis dans le verre de liqueur pure.
• Il est possible de mettre le feu à cette boisson, en raison de la forte teneur en alcool, grillant ainsi les grains de café. Les haricots sont ensuite mâchés en buvant, l'anis et le café étant considérés comme des arômes complémentaires. De cette façon, cette boisson de spécialité peut être dégustée à la fois en apéritif et en digestif.
• Si vous n'êtes pas un fan de café, vous pourriez préférer boire Sambuca en forme de tir simple.
• Alternativement, certaines personnes choisissent de boire cet esprit savoureux sur les rochers, avec juste un peu d'eau.