Mandarine Orange: variétés et avantages

La mandarine miniature peut ne pas ressembler à un fruit impressionnant, mais elle contient un puissant punch nutritionnel.

Qu'est-ce que le Mandarin Orange?

La mandarine minuscule est un type d'orange douce dont la taille ne dépasse pas 8 centimètres. Il contient plus de sucre que la plupart des autres variétés d'agrumes, ce qui le rend particulièrement populaire pour les desserts et comme collation pour les enfants. Les mandarines sont un cadeau traditionnel pour le Nouvel An chinois et Noël et peuvent être trouvés dans une variété de recettes, des salades aux gâteaux aux fruits. La mandarine est également utilisée dans la médecine traditionnelle chinoise et ayurvédique.

Variétés

Il existe de nombreuses variétés de mandarines, dont des mandarines pures, des mandarines non pures, des mandarines, des Mangshanyegan, des clémentines, des mandarines et Satsuma entre autres. Jetons un coup d'oeil à eux en détail ci-dessous.

• Mandarines pures: Les mandarines pures sont des variétés anciennes comme Tachibana et Nanfengmiju qui sont restées près des variétés originelles de mandarines asiatiques.
• Mandarines non pures: Ce sont des variétés qui sont légèrement mélangées avec d'autres agrumes, le plus souvent des pomelo, mais conservent surtout des distinctions de mandarines. Les satsumas, les mandarines et les murcotts sont tous des mandarins non purs.
• Croix de Mandarine: Les croisements de mandarine sont des variétés hybrides où la mandarine a été mélangée de façon égale avec un autre agrume pour produire des fruits communément connus, tels que les citrons de Meyer et le pamplemousse. Les clémentines sont une croix de mandarine avec des oranges douces, par exemple.
• Mangshanyegan: C'est un type d'agrumes, originaire de Chine, qui est classé comme non-mandarin. Malgré les similitudes, mangshanyegans sont en réalité une espèce complètement distincte d'agrumes.
• Clémentine: Ils sont issus de souches de mandarines méditerranéennes. Ils sont la plus petite variété de mandarine, très sucrée et sans pépins. La plupart des clémentines sont importées d'Europe.
• Mandarine: Les mandarines et les mandarines sont souvent utilisés indifféremment comme noms, mais si toutes les mandarines sont des mandarines, toutes les mandarines ne sont pas des mandarines. Les mandarines ont une peau plus dure et un goût plus proche d'une orange régulière, avec moins de douceur et plus de morsure citrique.
• Satsuma: Satsuma est un type de fruit, originaire du Japon, qui est un hybride mandarine-pomelo. Les satsumas peuvent être un peu plus gros qu'une mandarine pure mais conserver la même peau lâche. Ils sont cultivés en Asie et dans le sud des États-Unis.

Nutrition

Un orange mandarine moyenne contient 47 calories, avec 9 grammes de sucre et 12 grammes de glucides. Il contient également près de 40% de la dose quotidienne recommandée de vitamine C et 11% de la vitamine A recommandée quotidiennement.

Avantages

Les mandarines sont une excellente source de vitamine C, qui favorise la production de collagène dans le corps. Ils contiennent également de la synéphrine, qui est un dilatateur bronchique et une riche source de fibres. La présence de flavonoïdes et d'autres antioxydants contribue également à ses incroyables bienfaits. Regardons les avantages de la mandarine ci-dessous.

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• Régule les niveaux de cholestérol
• Abaisse la pression artérielle
• Combat les allergies
• Donne du relief au froid
• Aide à la perte de poids
• Soutient la santé digestive
• Supprime l'appétit
• Régule l'insuline et prévient le diabète

Mandarin Orange vs Clémentine vs Tangerine vs Orange

• Orange: Une orange est un gros agrume, deuxième en taille de pamplemousses, avec une saveur acidulée, et est le plus populaire pour le jus.
• Mandarine: Une orange mandarine est une catégorie d'oranges, de plus petite taille et très douce, avec une peau lâche. Les clémentines et les mandarines sont les deux types de mandarines.
• Clémentines: Les clémentines sont le plus petit type de mandarine. Ils sont très doux, sans pépins, et la variété de mandarine la plus populaire commercialement.
• Mandarines: Les mandarines sont de type mandarine rouge foncé et portent le nom du port de Tanger où elles ont été importées pour la première fois. Le fruit est plus gros et légèrement plus tarte que les mandarines.