odysseedubienetre.beSe demander s'il ya des calories dans l'ail est une question commune pour les chefs et les amateurs de nourriture, en particulier s'ils aiment cuisiner avec cet ingrédient puissant.
L'ail est remarquablement riche en nutriments et offre une gamme impressionnante d'avantages pour la santé, mais quand il s'agit de calories, il n'y a que 5 calories dans l'ail (par clou de girofle). Considérant que la plupart des recettes ne demandent presque jamais plus de 5-6 clous de girofle, vous pouvez grignoter l'ail toute la journée sans craindre de bouleverser votre apport calorique pour la journée.
Comment émincer l'ail
11 succédanés de poudre d'ail incroyablesPour ceux qui s'inquiètent des autres aspects de la nutrition de l'ail, il y a 0 grammes de gras et 0 mg de cholestérol, ce qui en fait une épice extrêmement saine pour le cœur. Malheureusement, il n'y a pas beaucoup de protéines dans l'ail, seulement 0, 2 mg par clou de girofle.
La valeur réelle de l'ail ne réside pas dans ses protéines, les graisses, les glucides ou les calories, mais dans les minéraux et les vitamines qui se trouvent dans un tel approvisionnement dense. L'ail est riche en magnésium, en vitamine C, en cuivre et en vitamine B6. Vous devez manger un peu d'ail pour leur permettre de réduire votre consommation quotidienne de ces nutriments, mais l'ail offre également des composés volatils et des antioxydants. L'ingrédient actif de l'ail est l'allicine, un puissant antioxydant qui peut avoir un impact positif sur les systèmes gastro-intestinal, cardiovasculaire, circulatoire et immunitaire. Les autres composés sulfuriques trouvés dans l'ail peuvent avoir des effets impressionnants similaires sur la santé globale.
