odysseedubienetre.beBeaucoup de gens se tournent vers l'option exotique du jus de tamarin pour améliorer leur santé de diverses façons, grâce à la riche offre de nutriments et d'antioxydants dans ce jus. Le jus de tamarin provient du fruit d'un tamarin, un arbre unique portant des légumineuses connu scientifiquement sous le nom de Tamarindus indica . Originaire des régions tropicales d'Afrique, cet arbre développe des gousses dures et brunes, d'environ 4-6 pouces de long, qui contiennent les fruits et les graines de tamarin. Le fruit comestible de cet arbre a un goût qui peut être décrit à la fois aigre-doux et très acide. Bien que cette plante pousse maintenant dans de nombreuses régions tropicales dans le monde, elle est principalement cultivée et utilisée sur le sous-continent indien.
Le jus de tamarin est particulièrement populaire parce qu'il contient un riche apport en vitamines B, calcium, fer, phosphore, sucres naturels, vitamine C, acide tartrique, potassium, magnésium, divers caroténoïdes et autres composés antioxydants, qui contribuent à la richesse de la santé avantages dans ce jus.
Les avantages importants du jus de tamarin incluent sa capacité à éclaircir les conditions de la peau, aider à la perte de poids, protéger contre les radicaux libres, et réduire l'inflammation, entre autres.
Les carotènes et les antioxydants présents dans le jus de tamarin peuvent aider à prévenir l'oxydation du cholestérol, ce qui l'empêchera de coller aux parois des artères, réduisant ainsi le risque d'athérosclérose. En outre, le potassium dans ce jus abaissera la pression artérielle et diminuera la pression sur votre cœur.
Avec de bonnes quantités de vitamine C, de caroténoïdes et d'autres nutriments immunostimulants, ce jus peut aider à rechercher les radicaux libres et à les neutraliser avant qu'ils ne puissent endommager le système ou causer une mutation, ce qui peut mener au cancer.
Ce jus de fruit est associé à la réduction de l'inflammation dans les articulations et les muscles, mais aussi dans l'estomac et les vaisseaux sanguins, aidant à stimuler la circulation et à prévenir les ulcères et le reflux acide lorsqu'il est consommé avec modération.
Le jus de tamarin a des qualités diurétiques douces, donc si vous avez été soutenu ou souffrez de constipation, de ballonnements ou de crampes, un verre de ce matin peut aider à normaliser vos mouvements de l'intestin.
Certaines des enzymes présentes dans le jus de tamarin ont la capacité d'affecter l'activité des protéines dans le corps, à savoir les protéines qui dirigent le stockage des graisses. En inhibant cette activité, ce jus peut sérieusement aider dans vos efforts de perte de poids.
Le jus de tamarin est souvent recommandé pour les personnes qui tentent de gérer leur glycémie ou de réduire leur risque de diabète. Les ingrédients actifs peuvent réguler les niveaux d'insuline et de glucose pour assurer un équilibre sain dans votre corps.
Le jus a été utilisé à la fois par voie topique et interne pour améliorer la santé de la peau et des cheveux. Il peut accélérer la guérison et réduire la gravité des brûlures, et minimiser les signes de vieillissement et les rides. Il peut augmenter le lustre et la brillance, et empêcher la peau sèche, les pellicules et la perte de cheveux.
Avec un peu d'effort et les bons ingrédients, vous pouvez faire votre propre jus de tamarin à la maison!
Ingrédients:
Étape 1 - Shell le tamarin et évider la pulpe.
Étape 2 - Faire tremper la pulpe de tamarin dans 2 tasses d'eau tiède pendant 5-10 minutes.
Étape 3 - Ajouter la pâte, l'eau et le sucre dans un mélangeur et mélanger délicatement.
Étape 4 - Passez le mélange à travers un tamis ou une gaze.
Étape 5 - Ajouter les 2 autres tasses d'eau, servir frais et profiter!
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