Les aliments qui causent l'intolérance alimentaire
certains aliments tels que les crevettes, le lait et les œufs, peut causer une intolérance alimentaire chez certaines personnes, donc si vous ressentez des symptômes tels que le ventre gonflé, le gaz et l'indigestion peu après Si vous mangez l'un de ces aliments, observez-le chaque fois que vous le mangez et prenez rendez-vous avec un allergologue.
Pour savoir si vous ne digère pas bien certains de ces aliments peut faire un test d'exclusion alimentaire, ne pas manger les aliments suspects pendant 7 jours puis manger à nouveau la nourriture particulière pour voir si les symptômes réapparaissent. Si elles réapparaissent vous êtes susceptible d'avoir une intolérance ou une allergie et vous devrez cesser de le consommer. Voir plus sur Comment savoir si c'est une intolérance alimentaire.
Normalement, l'intolérance et l'allergie alimentaire sont diagnostiquées dans l'enfance, mais les adultes peuvent également développer cette difficulté de digestion avec le temps. Dans tous les cas, la solution consiste à exclure les aliments de l'alimentation et à prendre un antihistaminique si des symptômes tels qu'une bouche enflée apparaissent, par exemple.
Liste des aliments qui peuvent causer une intolérance alimentaire
Nous listons les aliments et les additifs alimentaires qui provoquent le plus souvent une intolérance alimentaire. Ils sont: origine végétale
- : tomate, épinards, bananes, noix, choux, fraises, rhubarbe
- origine animale: Lait et produits laitiers, les œufs, la morue, les crustacés, le hareng, les crevettes,
- de boeuf Industrialisés: chocolat, vin rouge, poivre. Regardez les symptômes de l'allergie au chocolat.
Il y a aussi des additifs alimentaires tels que des conservateurs, des arômes, des antioxydants et des colorants, qui sont présents dans de nombreux aliments tels que biscuits, biscuits, saucisses et aliments congelés transformés, ce qui peut causer une intolérance alimentaire. Les plus courantes sont: les conservateurs
alimentaire E 210, E 219, E 200, E 203 |
arômes alimentaires E 620, E 624, E 626, E 629, E 630, E 633 |
colorants alimentaires E 102, E 107, E 110, E 122, E 123, E 124, E 128, E 151 |
alimentaires | antioxydants E 311, E 320, E 321 |
Ces lettres et les chiffres peuvent être vus dans les étiquettes et les emballages des industriels et Si vous pensez que vous êtes allergique à certains de ces additifs, il est préférable d'éviter tous les aliments transformés et d'investir dans des aliments naturels en mangeant une alimentation équilibrée et diversifiée.
En excluant certains aliments de votre alimentation, il est important d'augmenter la consommation d'un autre qui a les mêmes vitamines et minéraux pour garantir les besoins nutritionnels de votre corps. Par exemple: Les personnes intolérantes au lait devraient augmenter leur consommation d'autres aliments riches en calcium, comme le brocoli, et celles qui ne tolèrent pas le bœuf devraient manger du poulet pour éviter l'anémie.