Sources de magnésium

avec du magnésium est un élément essentiel aussi pour le fonctionnement et la régulation de la contraction musculaire.

On peut dire qu'un aliment est une bonne source de ce minéral lorsqu'il a au moins 30 mg par 100 g de nourriture.

alimentaires magnésium Sources Fruits et légumes - avocat, banane, feuilles de betterave, pois chiches, le feu sec, pois, manioc, lentilles, gombo, algues, raisins secs, le soja, les épinards, le chou frisé.
Grains et dérivés - orge, céréales, flocons d'avoine, riz brun, son de maïs, son de riz, germe de blé, farine de seigle, céréales instantanées, son de maïs, pâtes de blé entier. Noix et graines
- graines de citrouille et de tournesol séchées, sésame, amandes, châtaignes, arachides, pistaches, noix et soja. Autres
- la mélasse, le beurre d'arachide, produits de soja (sauce, la farine, le tofu), crevettes, huîtres, la levure, le lait en poudre.