Agave adoucissent plus et moins engraissant que le sucre
Le sirop d'agave, également connu comme le miel d'agave est un sirop sucré fait à partir d'un cactus originaire du Mexique. Il a les mêmes calories que le sucre ordinaire, mais adoucissent presque deux fois plus que le sucre, ce qui rend l'agave est utilisé en plus petites quantités, ce qui réduit l'alimentation en calories.
En outre, il est presque entièrement de fructose, un type de sucre qui a un faible indice glycémique et ne provoque pas de fortes augmentations des taux de sucre dans le sang, caractéristique importante pour vous aider à perdre du poids. Apprenez à utiliser l'index glycémique pour la perte de poids.
Comment utiliser Agave Le sirop d'agave a l'apparence de miel, mais sa consistance est moins visqueux, ce qui entraîne à dissoudre plus facilement que le miel. Il peut être utilisé pour sucrer le yaourt, des vitamines, des desserts, des jus et des préparations comme des gâteaux et des biscuits, peut être ajouté aux recettes à cuire ou volonté pour le four.
Cependant, il est important de se rappeler que l'agave est encore un type de sucre et doit donc être consommé en petites quantités dans une alimentation équilibrée. En outre, l'agave ne doit être utilisé dans les cas de diabète selon les conseils du médecin ou diététicien.
Information nutritionnelle Le tableau suivant fournit des informations nutritionnelles pour le sirop d'agave 20g, ce qui équivaut à deux cuillères à soupe.
Quantité: 2 cuillères à soupe de sirop d'agave (20g) |
énergie: 80 kcal |
glucides, y compris: |
20 g Fructose: 17 g Dextrose |
: |
2,4 g Saccharose: | 0, 3 g |
Autres sucres: 0,3 g protéines |
|
0 g Lipides: 0g |
Fibre: 0g |
En outre, l'agave a aussi des minéraux comme le fer, le zinc et le magnésium, apporter des avantages supplémentaires la santé par rapport au sucre régulier.
Soins et contre-indications Le sirop d'agave, en dépit d'un faible indice glycémique est élevé en fructose, un type de sucre lorsqu'ils sont consommés en excès peut causer des problèmes tels que le taux de cholestérol élevé, taux élevé de triglycérides et de graisse dans le foie.
De plus, nous devons aussi être conscients de l'étiquette pour être sûr que le sirop d'agave est pur et contient également des nutriments, parce que parfois le sirop subit processus de raffinement et devient un mauvais produit.
Pour contrôler le poids et des problèmes tels que le cholestérol et le diabète, l'idéal est de réduire la consommation de tout type de sucre dans le régime alimentaire, en plus d'acquérir l'habitude de lire les étiquettes des aliments transformés, afin d'identifier la présence de sucre dans ces aliments. Autres astuces en 3 étapes pour réduire la consommation de sucre.