Comment utiliser l'édulcorant
Savoir comment utiliser l'édulcorant de la bonne façon peut rendre l'alimentation beaucoup plus facile à suivre:
- Lors de la préparation des bonbons, mettez l'édulcorant en dernier. Plus la fin du processus est longue, mieux c'est.
- N'utilisez pas d'aspartame si vous faites cuire quelque chose au-dessus de 120ºC, car il perdra ses propriétés.
- Lors de la préparation des desserts, calculer l'équivalent d'une cuillère à soupe de dessert par personne.
- Si la nourriture est encore chaude, elle ne ressemblera à aucun bonbon. Le goût sucré généré par l'édulcorant est plus facilement perçu dans les aliments après avoir été froid.
- Pour préparer un caramel léger essayez d'utiliser de la poudre de fructose.
Pour la quantité optimale d'édulcorant à utiliser, reportez-vous à l'étiquette sur l'emballage que la quantité peut varier en fonction de la marque et la consommation excessive d'édulcorants, ce n'est pas bon pour la santé.
L'utilisation d'édulcorants artificiels pour la perte de poids doit être la moins possible car ils sont conçus, en règle générale, pour être utilisés par les diabétiques, qui ne peuvent pas utiliser une autre alternative pour sucrer. Un régime amincissant habituant la langue à un goût moins sucré est une question de temps et d'entraînement, et ce sera l'option la plus saine, utilisant le moins de sucre possible même dans les aliments amers comme le café ou le thé par exemple.
Cependant, l'utilisation excessive d'édulcorants peut être dangereuse pour la santé, alors voyez pourquoi l'édulcorant n'est peut-être pas le meilleur exutoire.