Comment enlever le lactose dans le lait et d'autres aliments
Pour retirer le lactose dans le lait et d'autres aliments que vous devez ajouter à un lait produit spécifique que vous achetez à la pharmacie appelé lactase.
L'intolérance au lactose est quand le corps ne peut pas digérer le lactose dans le lait, ce qui provoque des symptômes tels que crampes abdominales, la diarrhée, le gaz et qui se posent des moments ou quelques heures après avoir mangé du lait ou des produits contenant du lait. Apprenez à savoir si c'est une intolérance au lactose.
Prendre le lait lactose à la maison
La personne doit suivre l'étiquette indiquant que le produit acheté dans la pharmacie, mais ils sont généralement nécessaires que quelques gouttes par litre de lait. Ce processus prend environ 24 heures et le lait doit être conservé au réfrigérateur pendant cette période. Il est également possible d'utiliser la même technique dans d'autres produits liquides tels que la crème sure, le lait condensé et le chocolat liquide. Le lait sans lactose a tous les nutriments du lait ordinaire, mais a un goût plus sucré.
Ceux qui ne veulent pas avoir ce travail ou ne peuvent pas trouver la lactase facilement peuvent acheter du lait et des produits préparés avec du lait sans lactose. Il suffit de regarder l'étiquette de l'aliment car chaque fois qu'un produit industrialisé manque de lactose, il doit contenir cette information ou prendre des comprimés de lactase après avoir mangé des aliments contenant du lactose.
faire quelque chose à manger
lactose Après avoir un peu de nourriture lactose qui a une option pour éviter les symptômes intestinaux est de prendre le comprimé avec l'enzyme lactase comme on la digestion du lactose dans l'intestin. Souvent, il est nécessaire de prendre plus d'un temps pour ressentir l'effet, chaque personne doit trouver leur quantité idéale de lactase à prendre, selon le degré d'intolérance qui a et avec la quantité de lait ingèrent. Voir les symptômes de l'intolérance au lactose.
D'autres aliments sont également indiqués pour ceux qui ont des problèmes de digestion du lactose: les yaourts et les fromages affinés, comme le parmesan et le fromage suisse. Le lactose de ces aliments est dégradé par les bactéries Lactobacillus b, un processus similaire à celui qui se produit dans le lait sans lactose. Cependant, certaines personnes ne peuvent pas tolérer les yaourts et peuvent les remplacer par du yogourt au soja ou au lactose. Voir combien de lactose dans la nourriture.Savoir quoi manger quand vous avez une intolérance au lactose en regardant: