Comment faire du lait de riz maison
Faire du lait de riz maison est très simple, étant une bonne option pour remplacer le lait de vache, étant idéal pour ceux qui veulent perdre du poids parce qu'ils ont moins de calories et de graisses.
En outre, le lait de riz est une excellente alternative pour toute personne allergique ou intolérante au lait de vache ou au lait de soja. Il est plus commun de dire du lait de riz parce que c'est une boisson qui peut remplacer le lait de vache mais en fait il est plus correct d'appeler «boisson de riz» parce que c'est une boisson végétale.Recette de lait de rizLe lait de riz est très simple à préparer à la maison et peut être préparé à tout moment, en particulier parce qu'il utilise des ingrédients faciles à trouver dans n'importe quelle cuisine.
Ingrédients
1 tasse de riz blanc ou entier;
8 verres d'eau.
- Comment préparer
- Placez l'eau dans une casserole sur le feu, laissez bouillir et placez le riz lavé. Laisser mijoter pendant 1 heure avec la poêle fermée. Laisser refroidir et placer dans le mélangeur jusqu'à ce qu'il soit liquide. Bien égoutter et ajouter de l'eau si nécessaire.
Pour donner plus de saveur au lait de riz, avant de frapper le mélangeur, vous pouvez ajouter 1 cuillère à café de thé de sel, 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol, 1 cuillère à soupe de thé d'extrait de vanille et 2 cuillères à soupe miel, par exemple.
informations sur la nutrition des composants du lait de riz
Quantité pour 1 litre de lait de riz
| Énergie 135 calories Protéines |
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1,4 g de matières grasses 1,7 g |
Cholestérol 0 g Glucides |
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27 g de fibres |
0,2 g de calcium 240 mg de fer |
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0,2 mg de vitamine D 1,5 mcg |
11 mg de magnésium |
en général, l'usine sont ajoutés au calcium de lait de riz et des vitamines telles que la vitamine B12 et D , pour enrichir ce lait avec d'autres nutriments. La quantité varie selon le fabricant. | Avantages du lait de riz |
Le lait de riz, pauvre en calories et sans matières grasses, est un excellent allié pour la perte de poids, la réduction du cholestérol et la digestion.
En outre, cette boisson est idéale pour toute personne allergique aux protéines de lait ou même intolérante au lactose. Il a un goût neutre et agréable qui se combine avec du café ou de la poudre de chocolat, et peut être pris dans la collation ou au petit déjeuner pour remplacer le lait de vache ou le lait de soja, par exemple. Milk Le lait de riz peut être acheté dans les supermarchés ou les magasins d'aliments naturels et le prix d'un paquet de 1 litre est d'environ 20 reais. D'autres échanges de
de santé En plus d'échanger le lait de vache par du lait de riz, il est possible d'adopter d'autres changements sains comme le remplacement des contenants en plastique de congé chocolat ou de caroube pour le verre. Découvrez d'autres échanges que vous pouvez faire pour une vie plus saine: