Recette légère avec des recettes de santé

Cette recette légère pour l'aubergine farcie est une excellente option pour un repas léger à inclure dans régime alimentaire, dans le but de perdre du poids. Elle sert également à aider à contrôler le cholestérol sanguin car en plus contiennent peu de matières grasses est riche en fibres qui aident à éliminer l'excès de cholestérol dans les matières fécales.

Cette recette avec seulement 875 calories, est près de 30% moins de calories que la version régulière, qui contient environ 1246 calories. Recette lumière aubergines farcies

• Ingrédients: 2 cuillères à soupe ()
• d'huile 2 aubergines, coupées en deux horizontalement. Retirez la pulpe et rangez les pelures.
• et 1/2 tasse d'oignon haché 2 gousses d'ail
• d'une cuillère à café (TSP) de sel séché origan
• et poivre noir royaume
• 1/2 tasse de chapelure
• 1 cuillère à café de persil thé 2
• tomates hachées 1/2 tasse de préparation du fromage mozzarella râpé

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Préchauffer le four à 165 ° C. Faire chauffer l'huile d'olive et faire revenir l'oignon, l'ail et la pulpe d'aubergine. Assaisonner avec l'origan, le sel et le poivre. Placer le sauté sur les coques d'aubergines et couvrir chacune avec de la farine et du persil. Transférer dans un réfractaire et couvrir de tomates hachées et de fromage mozzarella. Cuire au four pendant 30 minutes, ou jusqu'à ce que l'aubergine devienne molle et que le fromage soit fondu.

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Cette recette est une lumière, car il a 30% moins de calories que la recette initiale.

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