odysseedubienetre.beLes avantages pour la santé de l'aneth comprennent sa capacité à stimuler la digestion et à soulager l'insomnie, le hoquet, la diarrhée, la dysenterie, les troubles menstruels, les troubles respiratoires et divers types de cancers. Il est également bon pour les soins buccaux et peut être un puissant stimulant pour votre système immunitaire. Il peut également vous protéger de la dégradation osseuse. C'est aussi une substance anti-inflammatoire, ce qui signifie qu'elle peut vous protéger contre l'arthrite. En outre, il peut réduire l'excès de gaz et est considéré comme un carminatif.
Aneth, scientifiquement connu sous le nom Anethum graveolens, a été utilisé à des fins culinaires et médicinales pour des centaines d'années. Ses graines et ses feuilles peuvent être utilisées. En plus de donner une saveur et un goût forts, acidulés et appétissants, il possède de nombreuses propriétés médicinales, qui proviennent principalement de certains composés appelés monoterpènes, ainsi que de flavonoïdes, de minéraux et de certains acides aminés.
L'aneth peut être une herbe vivace ou annuelle, selon l'endroit où il est cultivé dans le monde. Il peut être utilisé à sec comme garniture pour un certain nombre de repas, mais il est également utilisé comme ingrédient dans de nombreux repas. Pour les herboristes qui veulent cultiver leur propre aneth, il est important de cultiver cette herbe dans les étés chauds à chauds, avec beaucoup de soleil.
Les avantages pour la santé de l'aneth proviennent de ses composés organiques, vitamines et minéraux. Ceux-ci comprennent des monoterpènes puissants comme le limonène, la carvone et l'anéthofurane, ainsi que des flavonoïdes comme la vicénine et le kaempférol. Quant aux vitamines et minéraux, il contient une quantité importante de vitamine A et C, ainsi que des traces de folate, de fer et de manganèse.
Explorons ces avantages potentiels pour la santé de l'aneth plus en détail ci-dessous.
Les avantages pour la santé de l'aneth sont les suivants:
Aneth lui-même est un apéritif et est, par conséquent, largement utilisé dans les applications culinaires. Les huiles essentielles présentes sont stimulantes et activent la sécrétion de la bile et des sucs digestifs. Ces huiles stimulent également le mouvement péristaltique de l'intestin, facilitant le passage des selles et soulageant la constipation.
Les huiles essentielles trouvées dans les herbes ont des propriétés particulières et puissantes. Ils sont simultanément stimulants, sédatifs et hypnotiques, c'est-à-dire qu'ils stimulent et pacifient. Les huiles essentielles à l'aneth ne font pas exception. Les flavonoïdes et le complexe de vitamines B présents dans ses huiles essentielles, activent la sécrétion de certaines enzymes et hormones qui ont des effets apaisants et hypnotiques, aidant ainsi les gens à bien dormir.
La teneur en calcium de l'aneth signifie que c'est un élément important pour vous protéger de la perte osseuse et de la perte de densité minérale osseuse. L'ostéoporose affecte des millions de personnes chaque année, et le calcium, ainsi que d'autres minéraux essentiels, est un élément clé dans la croissance et le développement des os ainsi que dans la réparation des os blessés.
L'aneth a longtemps été associé au diabète et à la gestion des niveaux d'insuline. Malgré le fait que la recherche soit quelque peu limitée dans ce domaine, en particulier sur des sujets humains, des études ont montré qu'ils peuvent aider à réduire les fluctuations des taux sériques de lipides et d'insuline dans le diabète induit par les corticostéroïdes.
Comme un carminative bien connu, l'aneth peut aider à prévenir l'état embarrassant de l'excès de gaz. Ce n'est pas seulement une condition inconfortable à expérimenter en public, mais si le gaz continue à s'accumuler, il peut en fait être une situation dangereuse où il appuie sur les organes délicats de la cavité thoracique. Un carminatif force le gaz vers le bas à travers le tube digestif et lui permet de quitter le corps de manière sûre.
L'aneth a longtemps été associé à l'activité antimicrobienne. Il a été montré pour prévenir un certain nombre d'infections microbiennes dans tout le corps ainsi que les infections qui peuvent entraîner des plaies ouvertes ou de petites coupures sur la peau.
Les hoquets se produisent pour diverses raisons, mais ils se produisent principalement en raison du gaz emprisonné et de son mouvement ascendant répété à travers le tuyau alimentaire. La deuxième cause est due à certaines allergies, hypersensibilité, hyperactivité et dysfonctionnement nerveux. L'aneth peut aider dans ces situations. En tant que carminatif, il aide à l'expulsion des gaz et réduit également la formation de gaz; En tant que sédatif, l'aneth aide à calmer le hoquet en raison d'allergies, d'hyperactivité ou de troubles nerveux.
La diarrhée est principalement causée par deux choses; indigestion et action microbienne. En termes d'indigestion, l'aneth peut être très utile, car il a de très bonnes propriétés digestives. Deuxièmement, l'aneth peut aider en raison des monoterpènes et des flavonoïdes présents dans ses huiles essentielles, qui sont de nature germicide ou bactéricide. Ils peuvent aider à guérir la diarrhée en inhibant les infections microbiennes qui tentent d'attaquer le corps.
La dysenterie est principalement causée par des infections fongiques. L'huile essentielle d'aneth est désinfectante dans la nature et aide à inhiber efficacement les infections fongiques.
L'aneth a longtemps été connu comme une herbe anti-inflammatoire, ce qui signifie qu'il aide à réduire l'inflammation et la douleur associée à des maladies telles que la polyarthrite rhumatoïde, la goutte et l'arthrite. L'aneth a été utilisé depuis l'Antiquité précisément pour cette raison.
Les flavonoïdes dans l'huile essentielle d'aneth sont de nature stimulante et emmenagogique, ce qui signifie qu'ils stimulent la sécrétion de certaines hormones qui aident à maintenir les cycles menstruels chez la femme.
Traite les troubles respiratoires Le kaempférol et certains autres composants des flavonoïdes et des monoterpènes dans les huiles essentielles d'aneth sont de nature anti-congestive et antihistaminique. Ils aident à éliminer la congestion dans le système respiratoire due aux histamines, aux allergies ou à la toux.
Les graines et les feuilles d'aneth sont de bons parfums pour la bouche et l'haleine. En dehors de cela, les huiles essentielles sont germicides, antioxydants et désinfectants. En raison de ces propriétés, ils aident à mettre fin aux infections microbiennes dans la bouche et leurs antioxydants minimisent les dommages causés par les radicaux libres aux gencives et aux dents.
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18+ Liste d'épices avec avantages, utilisations et plusPassons maintenant aux monoterpènes dont nous avons parlé. Les monoterpènes sont chimiopréventifs, et stimulants dans la nature, ils activent la sécrétion d'une enzyme appelée glutathion-S-transférase (le glutathion radical est un antioxydant efficace) qui est très efficace pour neutraliser les carcinogènes. Il est particulièrement efficace pour neutraliser les dérivés cyano et benzo et les radicaux libres, protégeant ainsi le corps contre le cancer. Les autres antioxydants dans les huiles essentielles d'aneth contribuent également à la prévention du cancer.
L'aneth est un relaxant, et il augmente la force et la miction pour aider à éliminer les toxines, les sels en excès et l'eau du corps. De plus, il s'agit d'un carminatif (aide à éliminer l'excès de gaz), antispasmodique (prévient les crampes) et d'une substance antiflatulente. Il stimule la lactation (galactagogue) et les sécrétions endocrines, améliore la libido grâce à la présence d'arginine et en dernier lieu mais non des moindres, il assure la santé osseuse et dentaire car c'est une bonne source de calcium.
