12 Avantages de Fenouil et comment utiliser les plantes médicinales

Le fenouil est une plante médicinale qui produit des graines connues sous le nom de fenouil et de petites fleurs jaunes qui apparaissent en été. À des fins médicinales, il peut être utilisé comme remède maison pour améliorer la digestion, combattre le rhume et vous aider à perdre du poids, mais cette plante peut également être utilisée dans la cuisine en étant un excellent assaisonnement pour la viande ou le poisson.

Son nom scientifique est Foeniculum vulgare, les mesures de des plantes jusqu'à 2,5 m de haut et il peut être acheté dans les magasins d'aliments naturels et les pharmacies que des fleurs et de feuilles séchées préparées pour perfusion, et certains marchés et les supermarchés vous pouvez trouver la tige et les feuilles du fenouil à utiliser dans la cuisine.

Avantages du fenouil

Les principaux avantages du fenouil pour la santé sont:

1. Soulager les crampes menstruelles et intestinales;
2. Diminuez l'appétit et aidez-vous à perdre du poids.
3. Combattre les douleurs d'estomac;
4. Soulager les troubles digestifs;
5. Libérer des gaz;
6. Combattre la bronchite et la grippe en libérant le catarrhe;
7. soulager les vomissements;
8. Combattre la gorge endolorie et la laryngite;
9. Détoxifier le foie et la rate,
10. Combattre les infections des voies urinaires; Diarrh Combattre la diarrhée;
11. Éliminer les vers intestinaux.
12. Fenouil a ces avantages parce que le thème des propriétés médicinales anéthol, estragole et de camphre, ainsi que des vitamines et des minéraux qui donnent leur action anti-inflammatoire, stimulant, antispasmodique, carminative, vermifuge, digestif, expectorant et diurétique doux.

Comment utiliser

graines de fenouil (fenouil) peuvent être utilisés pour faire des thés ou pour ajouter aux gâteaux et tartes, donnant une saveur aromatique caractéristique. Mais les feuilles de fenouil et sa tige peuvent être utilisées en cuisine pour assaisonner la viande ou le poisson, et en salade. Certaines formes d'utilisation sont:

• Fenouil thé: Mettez 1 cuillère à soupe de graines de fenouil (fenouil) dans une tasse d'eau bouillante, couvrir et laisser refroidir pendant 10 à 15 minutes, filtrer et boire ensuite. Prendre 2 à 3 fois par jour. Huile essentielle Fun Fenouil:Prendre 2 à 5 gouttes diluées dans l'eau plusieurs fois par jour; Sirop de fenouil amusant:
• prendre 10 à 20 g par jour. La racine, les feuilles et la tige du fenouil sont assez aromatiques étant très utilisées dans la préparation des plats de poisson, ses tiges sont comestibles et utilisées en salade.
• thé pour gargarisme ou prendre Le thé suivant est grande d'utiliser pour se gargariser deux fois par jour, en cas de laryngite:

Ingrédients:

30g thym

25g Marshmallow

15 g de plantain

• réglisse 10g
• 10
• g de préparation de fenouil:
• place 150 ml d'eau bouillante sur 1 cuillère à soupe de ce mélange d'herbes, de laisser reposer pendant 10 minutes, laisser refroidir et utiliser comme gargarisme ou une boisson. Non recommandé pour les enfants de moins de 3 ans.
• À ne pas utiliser

Le fenouil est contre-indiqué pendant la grossesse et l'allaitement, ainsi que chez les enfants de moins de 5 ans et les patients hyperthyroïdiens. Lorsqu'il est utilisé en excès peut provoquer des réactions allergiques.