Comment faire une alimentation riche en calcium pour assurer des os solides
Une alimentation riche en calcium est important pour assurer des os solides et en bonne santé la prévention des maladies telles que l'ostéoporose et l'ostéopénie, en particulier chez les femmes ayant des antécédents familiaux de la maladie. Le calcium contribue également à améliorer la capacité de contraction des muscles et est utile pour améliorer la qualité de vie de l'individu.
Pour suivre un régime riche en calcium, vous devriez manger tous les jours des aliments tels que du lait et des produits laitiers comme du fromage, du yogourt et du beurre.
Certains conseils pour un régime riche en calcium sont:
- Buvez du lait au petit déjeuner ou avant le coucher;
- Prendre 1 yaourt par jour;
- Déposer une tranche de minas sur du pain ou des toasts;
- Ajouter le fromage râpé dans les pâtes et le fromage blanc dans les salades;
- Ajouter un peu de crème sure dans les soupes et les sauces;
- Mangez des fruits riches en calcium comme la mangue, l'orange, le kiwi, la poire, le raisin, le pruneau et la mûre;
- Mangez régulièrement des légumes vert foncé comme les épinards et le brocoli car ils sont aussi de bonnes sources de calcium.
Pour plus d'exemples d'aliments riches en calcium, voir: Les aliments riches en calcium.
Pour en savoir quoi ne pas manger pour assurer une bonne quantité de calcium, voir:
Menu de régime alimentaire riche en
de calcium Ce menu échantillon de régime alimentaire riche en calcium est une option simple pour ceux qui veulent augmenter le calcium dans leur alimentation.
- Petit déjeuner - 1 pain français avec des mines de fromage et un verre de lait.
- Déjeuner - tofu farci avec du riz et des épinards cuits avec du fromage râpé. Pour le dessert, les raisins.
- Snack - y Yaourt naturel avec granola, mûres et pour accompagner un jus de mangue et d'orange. Dîner - s sardines cuites au four avec pommes de terre bouillies et brocolis assaisonnés à l'huile d'olive. Une poire pour le dessert.
- La consommation de calcium à travers les aliments végétaux est une stratégie très importante pour les personnes qui ne tolèrent pas le lait, le lactose ou qui n'aiment pas le goût du lait et de ses dérivés. Cependant, ces aliments contiennent également des oxalates ou des phytates qui rendent difficile l'absorption du fer, il est donc important de varier les sources alimentaires de calcium. Pour en savoir plus sur l'augmentation de l'absorption du calcium, voir: 4 conseils pour améliorer l'absorption du calcium.