odysseedubienetre.beLe meilleur chocolat pour la santé est le chocolat mi-amer, car ce type de chocolat a le meilleur rapport entre le pourcentage de cacao et la quantité d'autres nutriments. Par conséquent, il est plus riche en antioxydants importants qui protègent les cellules et préviennent le vieillissement prématuré.
Cependant, le chocolat amer, lorsqu'il est consommé en excès, devient aussi engraissant et peut nuire à la santé en raison de l'accumulation de graisse.
Le cacao dans le chocolat amer ou amer a également des avantages importants pour combattre le cholestérol, améliorer la santé du cœur, prévenir la thrombose et même améliorer l'humeur. Cependant, pour atteindre ces avantages, on ne peut pas trop manger.
Les principaux avantages du chocolat amer peuvent être:
Connaissez tous les incroyables bienfaits du chocolat expliqués par notre nutritionniste.
Le meilleur chocolat pour la santé est celui qui a:
La préférence devrait également être accordée aux chocolats fabriqués à partir d'ingrédients biologiques, car dans ce cas, le cacao ne contient pas de toxines ou de pesticides susceptibles de réduire sa qualité nutritionnelle et, par conséquent, de réduire les bénéfices.
L'information nutritionnelle dans ce tableau se réfère à environ 5 carrés: valeur nutritive
| par 25g chocolat | chocolat blanc | Chocolat au lait | chocolat mi-amer énergie |
| Chocolat amer | 140 calories | 134 calories | 127 calories 136 calories |
| 1,8 g protéines 1,2 g | graisses 1,4 g 2,6 g | ||
| 8,6 g 7,7 g 7,1 g | |||
| 9,8 g de graisses saturées | 4,9 g 4,4 g 3,9 g | ||
| 5,4 g Glucides 14 g | 15 g 14 g de cacao | ||
| 9,4 g 0% 10% | 35 à 84% 85-99% |
en plus d'être riche en antioxydants, le chocolat noir a aussi des calories et la graisse, donc d'avoir les bienfaits du chocolat pour le chocolat de santé devrait de préférence être consommés après un repas comme le petit déjeuner ou devrait être évité à d'autres moments de la journée.
La consommation de petites doses de chocolat mi-amer ou de chocolat noir est bénéfique pour le foie. La consommation d'autres types de chocolat, tels que le chocolat au lait ou le chocolat blanc, n'a pas le même effet.
forte consommation de chocolat noir ou mi-sucré peut conduire à l'apparition des symptômes de troubles du foie, même chez des sujets sains, tels que la fatigue étourdissements, manque d'appétit, maux de tête, goût amer dans la bouche ou même des nausées et des vomissements.
Les substances antioxydantes présentes dans le chocolat aident le sang à circuler dans les veines qui irriguent le foie, favorisant ses performances, même en cas de problèmes hépatiques tels que la cirrhose et l'hypertension portale, par exemple.
Mais en cas de consommation excessive, qui peut être le faire pour traiter le foie est d'arrêter la consommation de chocolat, de toute autre source d'investissement de graisses et d'alcool à des doses de thés détoxifiants et goût amer, comme ajoncs ou boldo, pendant 1 ou 2 jours ou jusqu'à ce que les symptômes diminuent. (I.e.Avantages du chocolat amer au cœur
Mais 1 carré, environ 5 g par jour, après le petit déjeuner ou le déjeuner pour avoir tous les avantages du chocolat aigre-doux.
De plus, le chocolat amer contient de la théobromine, une substance qui stimule les muscles du cœur et le rend plus fort.
Consultez ces conseils et bien d'autres dans la vidéo suivante:
